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云韵:“……噗,让你拉仇恨。”
云韵辩解着,耳朵有点发红了。
今天是用鸡蛋煮的白汤,自然没有那么漂亮,但也足够白嫩香滑了。大火煮一会儿,锅里的汤色就已经变得浓稠幼白,好像牛奶一样了。
说完,她眼看云韵表情变得阴沉,连忙低头猛喝一口汤,然后对云韵竖起大拇指:
先把土豆去皮切丁,把其他东西全都切成小块。
还有一些泡好的白萝卜、辣白菜之类的,都拿出来放在碟子里,直接当配菜吃。
许玲阳:我翻来覆去想了一夜
她从冰箱里拿了鸡蛋,又拿了香菇、蘑菇、豆角、土豆和鸡毛菜之类,把所有菜都洗干净。
第69章
“晚上少吃点东西,不然会胖。”
“我不是说过,我是吃不胖体质吗?”
齐紫凌于是无所谓地表示:“你随便吧,没有肉我也吃不了多少。”
齐紫凌笑得很欠揍。
“好……汤!烫烫烫!”
云韵下意识的对齐紫凌说,说完,就见齐紫凌诡异地看着她。
许玲阳:你到底答不答应啊, 要是答应了我要怎么称呼滋滋啊?
不管那么多了,先做菜,总不能让堂堂流量来源、国际影后齐紫凌女士给饿晕在外面。
云韵走进直播间,一眼看到落地窗外已经黑沉沉的夜色,又想起下午的场面。真是没有想到,自己这么一个小小的主播,也拥有了暂时性主导网络平台的话语权。
这么一锅汤,蔬菜种类多,喝起来又带着鸡蛋的脂肪味儿,并不寡淡,既快手又很补充营养。
鸡蛋和淡水鱼一样,含有丰富的蛋白质,先煎后煮的话就能煮出奶白色的浓汤,蛋白质和脂肪含量越高,汤色就越白亮好看。
许玲阳:!!!!!
作者有话要说: 突然发现我写了好多汤类啊……
最后,点上一点点芝麻油,作为点睛之笔,芝麻油的香气混着汤自身的热气,还有鸡蛋被煎后煮的喷香,只需闻一闻,就让人食指大动。
开火放油,把搅匀的鸡蛋放在锅里煎到金黄并成形,然后转小火。
许玲阳:我简直要睡不着了你知道吗!!!!
许玲阳:好的,我消失
下午那会儿,她做的梅子烧鸡已经被齐紫凌一个人当零食吃光了。
浏览完了以上信息,她简直哭笑不得, 根本不敢想象许玲阳的脑洞已经发散到哪里去了。
这会儿已经快九点了,两人确实还都没吃饭,适合做一个一锅出的汤菜之类的。
早上起来, 云韵手机里有一大堆微信消息,都是许玲阳发过来的, 看时间,全都是凌晨一两点的时候发的。
许玲阳:现在你们不会是在……
许玲阳:不会吧……都住在一起了……那……
许玲阳:你俩到哪一步了
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“谁,谁给你管账了,我就是,觉得这样实在是不划算啊!”
“算了,不跟你说了,我现在去做晚饭,你想吃什么?哦,不许说肉,晚上不要吃肉了。”
许玲阳:我还是觉得这件事太离奇了
她干脆站起身来说:
云韵舀了两碗汤端出来放到餐桌上,齐紫凌闻着味儿就过来了。
接下来,再根据原料成熟的时间多少,按顺序投入即可,最后放调味料,就轻松出锅。