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苏酥把加盟餐饮店的事从头到尾说了一遍,留了几分钟给大家思考,才问:“各位叔伯对哪个方向感兴趣,或者说对哪家感兴趣,可以直接说,目前选定的这几家在国内都是知名餐饮品牌,只要小镇的客流量有保障,那进店吃饭的客人就不会少,在这一点上,大家不用担心。”
苏酥之所以敢大包大揽的将所有人的店铺规划都揽下来,就是因为清楚的知道,星坞小镇的游客数量才是村民们是否能致富的关键。而小镇客流量的多少,还需要她继续规划。
只要星坞小镇的游客数量足够多,选定的经营者们足够用心。那么,无论苏酥为大家规划的是什么店铺,其收入都要比现在种树高出不少。
听完苏酥的话,几个人我看看你,你看看我,还是拿不定主意。
最后是张由先开口:“酥丫头,你觉得叔适合选哪个?叔既然打算跟你干了,就全听你的。”
苏酥既然说了这些店铺的客流量都不会差,那么对于张由来说,就是哪一个更适合了。就算他的身体情况不行,他也可以不出现在顾客面前,而是在后厨帮忙嘛,总不能让年事已高的父母操劳,或是让为了这个家付出许多的媳妇一人支撑。
苏酥确实对这些人有一个大致的想法,张由敢问,她就敢劝:“张叔,我建议你选择奶茶类。到时候婶子在前面点单和招待顾客,您在后厨坐着就能帮厨,只要定做个合适高度的椅子,就不会太累。”
张由听她想的周到,不由点头,“行,那就听你的,我选奶茶。”
闻言,其他人对奶茶类也有些意动,觉得奶茶店最好:“酥丫头,我也想选奶茶。”
“我也想。”
“我也想。”
苏酥抬了抬手,示意大家稍安勿躁,慢慢说:“大家不要着急,听我说。”
“各位叔伯还记得我一开始对大家的保证吧。店铺免租金一年,包装修包技术。”
见有人点头,苏酥继续说:“但我也只负责一年的,一年之后,租金还是要收的。”
因为一年之后,没做出成绩的早就不会继续,而做出成绩的,也不会为了租金而弃店。
“奶茶店是几种快餐里比较省力的,但如果大家都选择了奶茶,小镇就这么大,客流量就是那些,大家一帮哄选择奶茶,是在无形之中减少了自己的顾客群体。1000个客人中,如果有500个人想喝奶茶,那两家店每家可以分得250个客户,而十家店铺,每个人只能分得50个人。这样不止你们少赚钱了,另外500个想吃汉堡和炸鸡的顾客你们却都错过了。”
选择适合自己的,不盲目跟风,只有大家分散开店项目,都有钱赚,才能都有租金付。
苏酥又正面、侧面的,用粗浅的举例,说明了分散选择的好处和大帮哄的坏处,成功将十二个人按照和她一开始的规划相差不大的店铺安排妥当。
开完会,抱着报名表,苏酥又开着自己一直没换过的皮卡坐骑,回到了沙漠里的办公室。
“热搜词条已经撤了下来,”见她回来,陆之洲把刚刚办妥的几件事一一交代了一番:“这是最新谈下来的几家,他们都有意向来星坞小镇开分店。”
3家酒吧、五家甜品店,一家蛋糕店,丝织品店、工艺品店……
这些离填满星坞小镇还相差甚远,但一个下午能谈妥几十家店铺,一方面可以说星坞科技和星坞小镇的名气在那里,另一方面,也说明,这个陆助理的业务能力是真的强。
“干得漂亮,等月末给你加薪,”苏酥拍了拍陆之洲的肩膀,开始纠结。
陆之洲的工资分为两个部分,两瓶能量瓶 7500的现金。那这个加薪是加在能量瓶上呢,还是加在现金工资部分呢?当老板的直接问员工这个问题,员工会直接回答么?要不就都加一点?
正当苏酥想要开口问的时候,陆之洲像是感应到了苏酥的纠结,主动开口:“加薪倒是不必了,我能跟你申请一下,在小镇这边留个房间么?”
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