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    销售火热,徐春娟捏的六十斤火锅丸子不一会就卖完了,徐中磊只能在煮丸子的大铁锅面前写上两个大字:

    程昱铭:“有活兔子没有?”

    ……

    “半碗卖不卖?”

    “活的三斤鱼干一只。”

    “这豆腐脑咋卖啊?”

    “一斤小麦,我要一碗多加丸子的,不用找了。”

    鱼丸子卖完,小摊也不需要这么多人守着,有条不紊地卖出去几斤鱼干、一个陶罐、一碗豆腐脑,徐中磊便拉着程昱铭逛街去也,程昱铭随身拎着一大包鱼干,到时候就用鱼干付账。

    “唔——火锅的香味。”

    还有这种好事?

    金主竖起一个大拇指:“不错不错,和之前火锅店里的虾滑啥的一个味。我得端过去,给我朋友们都尝尝。”

    徐中磊:“公母各要四对呢?”养兔子确实是好主意。

    “各位, 劳驾让让。”一人扒开人群,手上拎着的粮食往桌面上一摆, “两斤红薯干,看着打, 多装点丸子,再打点汤。”

    “不是弘瑞山庄,做火锅的在人家隔壁, 这食堂的破队我可不排了, 老子去尝尝肉味。”

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    徐家老屋的小摊子生意火热起来,鱼杂丸子卖得火爆,豆浆豆腐脑也总有人想顺便尝尝。一时间小摊风头无两,都盖过东道主弘瑞山庄的人气,成为市场上最靓的崽。

    弘瑞看铺子的没有一个熟面孔,徐中磊拉着程昱铭,两人一边咬耳朵,一边看过去。

    鱼杂火锅霸道的香味传出来, 不一会徐家村摊子前就围满一圈人。

    “弘瑞山庄又整新活了?这么好的东西之前咋不拿出来。”

    “我也来一碗!”

    “老板别介啊,我出一半的价钱,你帮我盛点汤,我回去自己煮东西吃,沾沾味,您看成么?”

    见有生意来,徐春娟一字排开三个碗, 每碗打八个丸子,并贈一勺汤。

    “这兔子皮怎么卖的?”徐中磊稍微摸摸,就能感觉出好坏来,这兔子皮确实不错,鞣制干净,毛色雪白,一看就是良家好兔。

    他用长炳木勺摇起一大勺汤汁,肉香、辣椒香、香料香弥散开来, 围观群众悄摸吞下大口口水。

    “大哥, 你这丸子咋卖?”

    他们之前手忙脚乱,直到现在才稍微闲下来,欣赏汇通市场。

    徐中磊带着笑意朝第一位客户挤挤眼睛,那人不是别人,正是来捧场的吴疾。

    徐中磊马上就答应:“成交!”

    直冲人天灵盖。

    有人开头就会有人效仿,火锅汤也卖起来了。不一会,鱼火锅就只剩下点渣渣,最后也被人包圆。

    “半斤干粮一碗, 再多收二两用碗的押金。”徐中磊顺手招呼,“我这丸子用鱼糜子搓的呢,放的鱼肉比粮食多, 这锅底也是加好多香料熬的,您闻闻, 可香!”

    *

    人多丸子少,之前去排食堂队的不少人还没尝到味,于是闹哄哄地建议说:

    守铺子的大娘认出他就是隔壁卖鱼丸的,还和吴疾关系好,也不乱开价,“你们是用鱼干交易?两斤鱼干一块皮,五斤三块。”

    他找一圈这人没找着,没想到竟然自己先过来了。

    售罄。

    金主端起托盘,放到一边,手上先舀了一个丸子入口。丸子刚出锅,热气腾腾,他吃得龇牙咧嘴,就是舍不得吐出来。

    “啥味,卖这么贵,好吃不?”有人忍不住问。

    樊玉在一旁掏出一个托盘,笑吟吟地说,“还差一两粮食,也不用补,咱们第一个客户,算是我们送的。鱼杂火锅丸子,您端好嘞。”

    市场沿着跑道两边,分两列,一字排开。左边最开头的就是弘瑞山庄自己的店铺,两人便从这头逛起。

    真正的吃货已经去自家队伍搬粮食去了,舍不得出血的人围在大铁锅前围观。


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