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    江聪也瞪江帅：“你还知孔融让梨！”刚才和他抢羊肉串时，可一点没让他这个哥哥。

    虞晚晚瞪了江帅：“快点给安安，你像个叔叔的样子嘛！”

    今晚的蒸羊羔肉, 虞晚晚也是让人给嘉敏长公主送去一小碗的, 小碗主要怕长公主吃太多肉不消化的。

    林若男也规劝虞晚晚, 到底是母子之间，打着骨头连着筋呢，而且朝堂上的事情，也需要江泠与长公主同声同气，虞晚晚作为儿媳, 千万不要多生事端。

    今日的虞晚晚用的大闸蟹来头不小，是宫里的朱皇后亲自赏下来的。

    虞晚晚笑：“还有更好吃的！”

    正如诗中所云：不是阳澄蟹味好，此生何必住苏州！

    江佑安不由得便一跺脚，平时没个正形，这时候和她摆三叔的架子，她八字个眉头，冲虞晚晚拉了长声：“娘亲，你看三叔……”

    江佑安气哼哼的看了江帅，接过来，不过看他嘴边因为着急吃串，粘了油渍，到底拿了手帕，给他擦了。

    这里的工具，便是指的“蟹八件”，包括小方桌、腰圆锤、长柄斧、长柄叉、圆头剪、镊子、钎子、小匙，分别有垫、敲、劈、叉、剪、夹、剔、盛等用处。

    第91章 蟹子宴（补全）   把她搂紧怀里

    江帅意犹未尽：“大嫂，怎么不多弄点呢！”

    这一宴，除了自家娘亲，米海宗外，还另请了嘉敏长公主。

    虞晚晚这一请她吃蟹子, 她是一点架子都没拿, 便巴巴的过来了。

    澄阳湖大闸蟹煮熟后，壳是亮橘红色，看着就让人有食欲。

    但江泠只和她说，要她按原来一样与嘉敏长公主相处，不要想太多。

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    江佑安正吃得高兴，没想到江帅来了这么一手，忙要往回抢，但江帅比她高了一头，举起铁签子，她连跳了两下，都没够到，气得连三叔都不叫了，不满道：“江帅，你快把羊肉串还给我！”

    吃蟹子也是有讲究的。分为“文吃”和“武吃”，所谓的“武吃”，直接用手，吃得是快意，“文吃”吃的是工具。

    这才养出了螃蟹家族中与众不同的，令食客为之倾倒的澄阳湖大闸蟹。

    自从知道当年嘉敏长公主那样对待江泠，虞晚晚心中难免是有芥蒂的。

    江帅舔了舔唇，他还没吃够呢，就没了，他看了一眼江佑安手里剩的最后一串，忽地一伸手，便从她手里把铁签子抢了过来。

    江帅等人吃起来，哪里够，都是你一串、我一串的抢着吃。

    下面这顿，虞晚晚当然最主要是给母亲林若男和米海宗弄得……

    但设宴这种事情, 虞晚晚从礼数上，也得请嘉敏长公主的。

    屋中圆桌上, 摆了三大盘子的蒸熟的苏州澄阳湖大闸蟹，盘子中还摆了数朵绿菊，甚是风雅。

    姜片、葱条放盘底，盘上冲放入干净处理干净的大闸蟹。

    虞晚晚虽不知朱皇后然对她这般好，是打的什么主意，但这么好的蟹子，当然得吃了，而且还得她亲手料理。

    江帅嘿嘿一笑，羊肉串上五块肉，他一张嘴直接吃了三块，才把铁签子还给江佑安。

    虞晚晚撸胳膊挽袖子，葱洗净，切去尾叶，生姜去皮，取一半切片，余下的切细丝。

    另外俗语说：“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖”，九月要食雌蟹，这时雌蟹黄满肉肉厚，十月要吃雄蟹，这时的雄蟹蟹脐呈尖形，膏足肉尖。

    而澄阳湖大闸蟹, 素有“蟹中之王”之称，是因澄阳湖水域方圆百里，碧波荡漾，水质清纯如镜，水浅底硬，水草丰富，延伸宽阔，气候得宜，正是螃蟹定居生长最理想的“水晶宫”。

    虞晚晚现在与长公主相处便是尊礼有余, 亲近不足了。

    将大闸蟹移至蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸半刻钟，熟后取出，挑去姜片，葱，就算做好了。剩下的姜丝则加红醋制成蘸料。

    嘉敏长公主吃了，就觉得肉嫩味美。

    江帅故意板了脸：“怎么和三叔说话呢，知道什么叫孔融让梨不？我是长者，不想着孝顺啊！”

    嘉敏长公主说实话, 也想吃虞晚晚做的菜了。

    虞晚晚接下来的一顿宴席, 便是蟹子宴。

    金秋九月, 要说最时令的吃食，首选自然是蟹子了。