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    ??“我这边房子也宽敞,等你们学会了,也去租一个小店子,也做这面条生意。”

    ??卤菜的推出,就受到了一致的好评,大家吃了面回去,也喜欢带一点卤菜走。

    ??大张听说价钱这么贵,还犹豫了一下,最后还是馋它的味道,“那就五花肉和猪蹄一样来半斤。”

    ??“我也是听人说的,以前我还没有做过,这算是第一次。”

    ??他把卤豆干给徐娘子他们试了试,受到了徐娘子他们的好评,“宁哥儿,你这脑袋怎么长得,豆腐原来还能这样子做。”

    ??“这味道更好,适合下酒。”

    ??他调试了十几次,才总算接近了味道。

    ??白宁笑着解释,“这味道可不是打卤面出来的,我新做了卤菜,当零嘴吃的,我送一份给客人试一下。”

    ??白宁笑笑,拿了一个小碟子,切了三刀猪头肉,又切了三刀肥肠,再切了三刀猪五花。

    ??“没事,大家都是邻居,应该互相帮助才对。”

    ??两夫妻对视一眼,点点头,“我们都听宁哥儿的。”

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    ??白宁一拍巴掌,“对,这个专门下酒的,下饭也可以。”

    ??“好的,要是有事,我不会客气的,谭大哥,你快回去吧。”

    ??豆干做起来也简单,第一次的时候,白宁做失败了,第二次的时候,他就成功了。

    ??“马上就好。”

    ??大张还是第一个上门的,“店家,今日你家的卤肉更香咧,给我来碗打卤面。”

    ??这边的香料比起以前的来,还是差了一些。

    ??“你给我送的?”谭明有点诧异,还是接了过来,“那就多谢了。”

    ??白宁拉着两人坐下,“大家都是一家人,不说二家话,这两天,你和姨夫也别走了,就在这边看着,将来你们一家都坐这个,还能给大山打打下手,这面馆要是经营得好,你们一家人也不用靠打猎为生。”

    ??谭明觉得这话没问题,他想找机会和小双儿多相处一下,又一时间想不出什么理由,只能干巴巴的道,“如果你有事就可以来找我,我下午都在。”

    ??于是白宁就敲了谭屠户的大门。

    ??这卤水一出,才是香霸了整条街。

    ??面馆里面有了两夫妻的帮忙,白宁是彻底的闲了下来,也开始试做卤水了。

    ??卤菜的卤水与打卤面的卤水是不一样的。卤菜的卤水更香浓,也更味道大。

    第10章

    ??“好,这味道真的香,一定差不了。”

    ??“您尝尝看,这味道怎么样?”

    ??谭屠户的猪肉是最好卖的,他总是比别人的卖得快,他每天也只杀一头猪。所以,肉铺已经关门了。

    ??会道屋里,徐娘子和刘老三不知道在说着什么,然后看见他回来,又不约而同的闭了嘴。

    ??白宁想到隔壁的谭屠户,他不做面条生意以后,也就没有听到隔壁的男神音了,于是就装了一大碗的豆干过去。

    ??“我们这个按斤卖,五花二十八文一斤,猪蹄和排骨都是一样的,猪头肉和猪大肠二十,猪耳朵三十一斤,今天是第一次卤,做得不多,以后做得可能还要多一些,你也可以几种拼一斤,也可以买半斤,这种吃不完还可以带回家给家人吃。”

    ??“嗯。”

    ??“店家,这个怎么卖?”

    ??过了好一会儿,才有人来开门,谭屠户的神色还有点迷蒙,应该是之前在睡觉,“白小哥?”然后就看见白宁手里的豆干。

    ??不过这个时代,条件有限,卤菜的食材也就那几样。但是白宁在街上看见了卖豆腐的,他突然想起来,他还可以做豆腐干。


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