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    再过些日子，南星大概就不用再检查了。

    这间经过改造的仓库，是南星去年新修的食堂。

    陈氏、阿娟、阿娇三个人很快也非常熟练的一次性背诵完毕。其实在吃饭的压力下，整个庄子已经很少有人不会背家规了。

    陈氏扬起手中的长条，赶着鸡群向大豆地和果林的方向走去，那里才是这些鸡应该去的地方。

    正在上学的孩子每天早餐可以加一杯乳酪和一个鸡蛋，虽然大部分孩子都不太愿意喝。体力消耗巨大的护院以及55岁以上的老年人晚餐的时候可以多要一个鸡腿。

    守门的是护院，三人拿出自己的身份证给护院检查，又在门口的通行记录上写了自己的名字，这才进去。

    如果不打算在食堂吃，每人可以带走一份。

    经过不少日子的发展，佃户们打工也有了自己独有的部门和所属部门的工作证。在进出作坊，工地的时候要出示登记。陈氏负责的是养鸡场，现在已经算是鸡场主管。

    此时已是正午时分，陈氏带着自己身后正跟她学习养鸡的两个小女仆来到了一处高院之内。

    这里吃的是大锅菜，不管是南星的贴身侍女绿水，还是唐管家，或者是那些大小管事，还是小到佃户，或者甚至奴仆，都吃的是一模一样的菜，需要的工分也一样。甚至有的时候南星不想等小厨房做饭，也会来到食堂吃。

    ……

    “明白，谢谢张管事了。”

    看着又一次烧坏的锅炉，南性懊恼的抓了抓头发，冲身旁的泥瓦匠，说“到底哪里出了问题？是冷却还不够吗？”

    本来南星是不打算给佃户们建食堂的，但是因为曲辕犁的推广，需要种地的人手减少，更多的佃户选择给南星做工，然后换取工分。

    庄子里大部分的主管，都跟着南星学了几天识字，所以管事此时统计的要求，原本应该不识字的陈氏并不为难。

    一踏入房门就能闻到食物的香气。

    南星同样要求他们在吃饭之前背诵一下家规。

    陈氏带着两个小女仆在今天的签到簿上签下了自己的名字，然后走到了要打饭的地方。

    “平心静气，平心静气。一定可以做出来的，只是时间问题罢了”

    阳光洒在田野里的，风轻轻的吹过，大田里正长得好的作物，枝叶互相摩擦，发出沙沙的声音，但转瞬有给干活的号子声和家畜们的叫声所淹没。

    两个主管口称不敢，但在南星威胁的眼神下到底是出去了。

    进了门就能看见，被石灰粉刷一新的墙面，几乎一尘不染的院落，他们熟门熟路的走到了一间经过改造的大仓库，先走到水井旁，用干净的水洗了手，这才推门进去。

    这边食堂的大伙倒是其乐融融，那边南星却为了自己的实验失败，感到万分苦恼。

    现在大部分佃户的午饭都是在食堂解决了，只有晚餐才有时回家自己做。

    过了林场就能看见一道细密牢固的篱笆墙，篱笆不高拦不住人，但是鸡群就不要想着再往外跑了。

    南星在听到管事的汇报后，觉得他们在食堂吃饭也便于管理，而且可以节省不少粮食，于是大手一挥，就在庄子里头盖一个大型的食堂，供佃户们吃饭使用。

    泥瓦匠和铁匠的主管都低头不说话。少主前些日子想做一个可以直接灌铁的炉子，在他们看来简直就是异想天开，可谁叫人家是主人呢，他们也不敢说。

    “吃完饭之后拿着你的身份证到我那儿去登记一下。每月做好鸡蛋的统计，然后我再分盐给你那里。”

    两人算是平级，陈氏也没有唯唯诺诺，而是很平静的点点头。

    “哪还有像咱们少主这样心善的主子呀，天天让那些孩子吃的满嘴流油，咱们也吃上了饱饭，隔三差五能在食堂尝尝肉了。”

    “算了，你们先走吧。让我再想想。”南星看时候不早了，放了面前的两个主管去吃饭，而自己闷气的蹲在地上。

    南星抱着头不顾形象的蹲在地上，她本来以为土法炼钢的炉子非常容易做，可现在看来不是这样。这是她第一次直面失败，实在是有些让人难以接受。

    时间一长，为了能有更多的时间上工，大家也不愿意在家里做饭。听说南星给孩子们的食堂伙食不错，所以佃户们就将自己的意愿告诉了管事。

    每日的菜色和所需工分会在食堂门口的木板上写明，一切都公开透明。

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    “啊，刚好不用我去找你了。”在后勤工作的一个小管事，看见陈氏后端着餐盘走了过来。“少主让我告诉你，要是今后每日有剩下的鸡蛋，就都腌成咸蛋吧。”