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第21章
秦烨不用搬什么东西,家里都有,所以一身轻松得回家吃父母了。一家人都心疼这家里的小宝贝初恋就受挫,各种包容体谅,当瓷器一样呵护着,秦烨这生活简直不要太惬意。
外卖策略最终确定了。先是餐厅的公众号发了公告,说明了一下情调开始有外卖服务了,直接在公众号下单即可,餐厅直接配送,安全卫生,时效保证。
也考虑过和外卖平台合作,现在饿了么、美团等都很火,也非常方便快捷,入驻简单,人流量也大,非常容易做起来。
但是整个运营团队经过周密的分析、大数据调研,还是放弃了这一条路,决定用公众号带小程序来做。
主要出于几方面的考虑:第一,外卖平台费用很高,情调不想偷工减料、降低品质的话,就只能压缩利润,这和情调定位不符;第二,外卖员各家也良莠不齐,顾客不会把平台和店家割裂开,外卖员出了问题,比如延迟送达、态度不好等情况,锅都是店家的;第三,平台客户就是平台的,他们在平台上来去,不会特别忠于某一家店,留存很有问题;第四,情调餐厅本身就是追求一定的格调的,不是大众快餐,保证不了无限供应,还是有量的限制的。
综上,情调最终放弃了几大平台伸过来的橄榄枝,自己开始做公众号、小程序。
吸粉的过程也挺原始,来吃饭的点了关注,送礼物或者给打折;分享到朋友圈,送菜;到附近的居民区搞活动,玩游戏,和人家一对一介绍,让关注。
这样的方式,真的很笨,现在很少有人这么干了,基本上交给代理公司,分分钟几万、几十万,完全不在话下,情调却花大力气,保证这基础粉丝都是实实在在、有兴趣、对情调有了解的人。
情调的运营团队被人嘲笑过。彼时,公众号刚运营没多久,那次开一个业内的会,抱着学习的态度去参加,有一个团队知道情调折腾的一公司人黑了好几个色号,只有1000多个粉丝的时候,狠狠嘲笑了他们一顿。情调那个看起来很瘦小的小姑娘,也不恼,随便打开一篇文章,看阅读量看评论,全场鸦雀无声,只有1000多个粉,每一篇的阅读量却有三四千,而且评论特别多,一看就是真是的粉丝和评论。
医院给欧阳樾的休假式工作终于结束了,他又投入到紧张的节奏中去,遇到大的手术,错过饭点儿又成为日常。
这一天难得手术开始得早,又比较顺利,做完回到科室,正赶上科室的人在商量去哪里吃。
“咦?情调可以送外卖了啊啊?”一姑娘惊呼。
“前几天就试运行了,要不我们试试?欧阳医生,你要一起吗?”
情调?欧阳樾一愣,“好啊,都有什么好吃的?”
“我知道,我知道,欧阳医生来关注这个公众号,就可以直接看到餐单啦。”一个小姑娘特别热情地凑了上来,拿了手机的二维码让欧阳樾扫。
“你呀,都快变成情调的免费宣传员了。”有人打趣这个姑娘。
欧阳樾拿出手机扫了二维码。上面的点餐直接跳转到了小程序。小程序的封面,很有意思。
工作再忙,也要回家吃饭;如果不能回家吃饭,那希望情调给你家一样的温暖。背景是情调特色美食,画面色彩温和,色调明丽,很吸引人。
“这文案谁写的呀,够煽情的。”一个人问出了欧阳樾想问的问题。
“我上次问过,好像是小文,就是他们那个安静的前台。”一个知情人回答。
“不得了呀,前台都有这样的文采。情调还真是藏龙卧虎啊。”一人感叹道。
“这有什么,上次我听说他家那个运营是研究生,还是名牌大学毕业的呢。”知情人继续爆料。
欧阳樾看了一下菜单,菜单跟实体店还是有一定的区别。欧阳樾最后选了一个双拼饭,下了单。
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