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    掌柜羞愧地低下头。

    “你这是做大善人呢,”楚伯本想继续冷嘲热讽,但看其谦恭,态度也缓和了点,“看你也不算太蠢,算了,我今天教一教你——整个大宁,茶楼都不是好的赚钱生意,八成亏,剩下的两成有一成持平。”

    “可我怎么看着到处……”

    “到处都是茶楼么,但为什么大部分又不赚钱?”楚伯是个急性子,没空等掌柜猜了,干脆道,“京城最有名的茶楼是岭南大红袍,开了许多分店,据我所知有亏有赚,但最赚钱的也不是城中心和朱雀街上的店,你猜是哪里?算了也不用你猜——是东城门那家,对啦就是城郊那个。”

    掌柜颇讶。

    “想不到吧,那家店面极小,没有堂食,是怎么盈利?秘密就在京畿官道——不少往来京城办事的官员经过,买完就走。相比之下,我认识一家大茶楼的老板,每天都热热闹闹,去坐的不少达官贵人,环境清雅,还开辟了园艺区供女眷赏玩。实际上那店每个月亏二十两银子。”

    “那怎么还开得下去。”

    “这你就不懂了,老板是个皇商,开那个店就是为结交朋友用的,完全没靠茶楼赚过一分钱。”

    掌柜听得一愣一愣的,随即问:“楚大掌柜,接下来怎么办?”

    商贾最重要的是信誉,霖铃阁的早茶这才开几天呢,说关就关哪能行。可这么耗下去赔本,掌柜也心疼。

    “接着开,”楚伯言简意赅,努努嘴,“把堂食取消,门面扩一点,吃的都摆出来,除了那些个精致糕点,再添些热腾腾的东西,煎饼果子、金包银什么的,食盒做漂亮,这朱雀大街到处是急匆匆的过路商旅,价格再平民点,把端茶的小厮通通叫来打包。”

    掌柜恍然大悟:“人流就是银子,薄利才能多销。懂了懂了,楚伯要是能常来霖铃阁看我就好了。真是听君一席话……”

    “行了行了,我教你这么多,念在你算是为了霖铃阁好。”掌柜的“胜读十年书”还没来得及出口,楚伯便摆手,一副赶着出门的样子说,但前脚刚迈步,又想起什么,回头:“对了,还有一事。”

    掌柜以为他又要传授生意经,忙伸脖子垂听。

    只见楚伯伸一食指虚空对掌柜脑门,犹如佛祖度化——

    “铜钣上钉铆钉——一是一,二是二。你对霖铃阁费心是费心,但这馊主意也是真馊,这样吧,下个月工钱扣一半,当作惩戒。”

    掌柜:??!!

    “我有急事,走了哈。”话毕,人已如风一般刮走了。

    *

    风风火火的楚伯要去的正是丁府。

    此刻,李非跨进屋里,小心避开脚下散落满地的杂物。经过一夜,他已经从小倩和林姨之死的悲伤里缓过来,站在木板床边。

    这是小杰的房间,典型的少年人,简单、敞亮,没任何装饰,杂物在屋里随意堆放着,泥瓦匠的工具甚至和鞋子脸盆堆在一起,还有不少垃圾。

    “小倩在信里说已经认定他就是如意郎君,打算这辈子和他在一起。”李非叹口气,“但她言语里也担心被心上人知道过去,他会有什么感想,还能接纳她吗,小倩问过我这些问题。”

    殷莫愁说:“你怎么回答。”

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