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餐饮行业最重要就是:食物味道、服务态度、厨房卫生。
温柔:“店里请厨师都是有经验大厨,每种配料使用基本定量,误差也不会大到哪里去,开店以来一直在一个合理范围内,最近四天每天都有少,少量不多,我没有确定,昨天最多。”
没有证据这点完全难不倒苏晴天,她又不是警察,不靠证据抓人。
第四十九章
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青空药膳和其他餐厅唯一不同之处就在于:黑名单系统。
封锐没有音调起伏偏偏剧情一波三折吐槽,可比男女主尴尬演技有趣多了。
检查监控系统和人脸识别系统是否正常运行,查看所有餐桌椅子位置,餐具是否清洗消毒,以及最重要厨房。
封锐眼里忽然带上一点笑意:一身清净,无欲无求,转而修佛。
除非是同餐饮行业商家雇人来偷,普通员工不可能起偷配料心思,最多是把当天没用完就要倒掉火锅汤底要回家去。
结束后,温柔给苏晴天打电话,传达一个坏消息:店里配料被偷了。
厨房卫生天天检查,重要配料每天清点与补充,做好对应记录。
那是真用鸡、大骨、药材熬出来汤底,店里不能给客人吃过夜,他们可以拿回去直接喝或者下面条,又鲜又补。
温柔装作没有发现样子,继续检查其他,随后回到柜台查看昨天监控,店内和厨房监控都看了。
比较伤脑筋是:那人偷东西时背对摄像头,避过拍摄,没有实质性证据,抓不了他。
昨天又出了那样意外,店里很是混乱,那人以为能够浑水摸鱼,偷得比之前多了一点。也正是这一点,让温柔确定配料缺少不是大厨失手或者她错觉,而是店里出了小偷。
“开除,本人及其所有家属亲戚全部拉入黑名单,青空药膳所有产品药品都不对其开放。”
这家伙过去两百多年里只有剑和修炼,生生闷成了个葫芦,第一次和苏家人一起看电视剧,没敢吐槽出声,就给她传音。
等女孩手术结束,再和家属医生聊几句,商场都关了,她也没去店里,直接回了家。
“好。”温柔默默点了个赞。
这种情况处理办法越狠,越能起到杀一儆百效果。
昨天晚饭时间出了那样意外,温柔一晚上都跟在伤者和家属身边。
苏晴天没有怀疑温柔能耐和判断,只是有些好奇:“你是怎么发现?”
第二天,温柔去店里时间比平时还要早半个小时。
男主强吻女主,他说:宗里有个师叔年轻时这么做过,第一次遇到变装后合欢宗女修,修为高了抛弃他换下一个。第二次遇到伪装成道修女魔修,被抢了个精光,只剩下拿走也没用本命灵器。
更奇怪是封锐。
什么叫做一粒屎坏了一锅粥,苏晴天要让所有人知道青空药膳不是那么好惹道理。
苏晴空好奇后续,追问道:怎么了?
之后,以想知道她昨晚离开后店里有没有发生其他事理由,一个个地找员工谈话,不着痕迹地进行套话。
食物有苏晴空提供配料和配方,味道可以保证。
大概是因为偷了一段时间没被发现,胆子变大了。
生意越好,温柔越是狠抓厨房。
店内服务人员经过背景调查和集中训练,不达标不录用,很是严格。
男主壁咚女主,他说:上一个这么做师弟,被砍了一剑,在床上躺了三天,自此遇到女修绕道走。
卫生有两个保证措施,一是在厨房安装监控,让客人们能够看到干净敞亮厨房,看得放心,吃得安心;二是严格要求工作人员,对于某些偷懒和不讲卫生行为进行资金上处罚。
男主打女主耳光,他说:上一个敢莫名其妙打玄光宗女剑修男修……
三管齐下使得青空美食店自营业第一天起就场场爆满,天天排队,业绩突出。
这本是在秦臻手下当秘书锻炼出来习惯,因确实好用一直沿用着,没想到今天检查出了问题。