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    沈听澜看他这般饶舌，就推测那牛总肯定是个不同寻常的人物——不过无妨，他爸认识的人里好像没有姓牛的，看来也不是多出名的人，自己只要从善如流地忍一忍，应当是安全无虞了。

    沈听澜没伺候过人，但是被伺候的经验异常丰富，这时候就渐渐想起了以前曾听过的话：“先生您要喝红茶还是绿茶？”

    他高兴了，也就能尽量容忍客人们的挑剔与聒噪，甚至臭烘烘的酒气烟气。

    沈听澜这才反应过来，把他的衣服挂到了角落的衣帽架上。那边经理已经落了座，连连摇头道：“你反应太慢了，要先拿着衣服给客人拉开座椅，然后再去挂衣服，懂吗？”

    “嗯嗯，”沈听澜连忙点头道，“懂了。”

    三百多块原来在他眼里根本算不上钱，现在他也不是很放在心上，只不过这点奖金让他看到了一点好好生活下去的希望，所以他也挺高兴。

    沈听澜不解地望向他：“消费的？”

    沈听澜在后面听着，感觉这真是一家黑店。

    “手势是没问题了，但是你这头脑不够开窍。”经理皱着眉头教导他，“VIP客人是来干什么的？”

    “其实这也简单，其实来这儿住店的VIP客户大多外地人，你说高雅的，他们未必听得懂，”经理指点迷津道，“你呢，看到什么人说什么话就是了。如果是个爱喝酒的人，你就说那茶对肝好，爱抽烟的，你就说是对肺好，如果是女客人，你就说能排毒养颜，小孩的话就让点菜单上的鲜榨果汁，就说孩子都爱喝，喝了也不容易兴奋……”

    “对啊！所以你要懂得引导这群上帝多花点钱，”经理站起身，走到准备茶水的柜台前，拉开上头一个柜门儿，“看看，这么多品种，几百几千块一斤的都有，上面都标着价呢，你知道该怎么做了吧？”

    “那就这个，”沈听澜指着贵价茶里较为冷僻的都匀毛尖，“这可是行家才能品出它的好来。”

    “哦好。”沈听澜答应了，心里祈祷那个客人最好是别耍酒疯，同时随口问了一句，“我们店还有熟客啊？”

    经理一挑眉毛：“绿茶。”

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    某天沈听澜下班的时候，经理忽然叫住了他。

    跟在经理身后学了一两天的待客之道后，沈听澜正式上岗了。

    “这……”沈听澜拉长了声音，没有下文了。

    沈听澜瞥了一眼最贵的绿茶，继续道：“那就给你沏一壶太平猴魁怎么样？这是我们这儿最好的茶，一般VIP客人都爱喝这个。”

    包间里有茶壶茶叶一应俱全，沈听澜前两日才学过泡茶，此时就中规中矩地沏好一壶端上桌，将茶水小心翼翼地注入到玻璃杯中，不漏出一丁点儿茶水来。

    经理感觉他这样懵懂，根本不像是照顾过病人的模样，就叹了口气，不知道何时才能把此人教好：“好了，给我倒点儿茶吧。”

    经理赞同地点头：“如果我还是不想要呢？”

    “明天我们有个熟客来，交给你负责了。”经理神情严肃，“菜色是厨房会准备的，不用你管，但他不喝茶只喝酒，至于喝什么就看你的了。”

    他很快就适应了端茶倒水，暗示客人们点菜要茶，工作到第二周的时候，他工资还没发，但已经额外得了笔三百多块的奖金了。

    “有啊，我们这地方僻静，如果想谈点商业机密，那是最佳场所了。”经理伸手揽住他，悄声道，“今天回去早点睡觉养足精神，明天千万机灵点儿警醒点儿，别让牛总生气，知道了吗？”

    “哎，这就对了。”经理脸上终于露了笑，紧接着却又给他出难题，“那万一我不爱随大流呢？”