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    旁边的女子看着什么都不加，犹豫着用勺子开始舀羊汤喝的齐文文就不由的发笑，那女子笑呵呵的问齐文文：“第一次吃我家的羊汤？”

    这边李岳已经慢悠悠的搅拌上了，从那一斤羊肉里夹了一些放到羊汤中，在掰上了几粒饼，等着泡开。

    又是那位女子过来上了羊杂和一碗羊汤，烫头白润的很，看着就有食欲，李岳把羊杂放入羊汤中，然后放上葱花和香菜，然后撒上盐先是一混，接着才舀着两勺辣油搅拌了一下！本来大热的天气，纵然羊汤馆里有风扇吹着，也是让李岳三人都冒出来汗，此时看李岳放了那么多的辣油，齐文文赶忙阻止：“你这也放的太多了？也不怕辣着？”

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    那边老刘头嘿嘿接着：“小娃娃的眼睛就是好使！这饼不是这边的，是掌柜的从外面带来的，胶东地区的，说是叫什么潮牌！”

    掌柜的呵呵一笑：“是读两个字，潮牌，胶东地区，出了煎饼，就是爱吃这个，只是白面少，要换这个不容易，现在应该日子好过多了，想来一个月能吃上几顿了！我闺女爱吃这一口，以前没有钱买，我就跟着那边的大师傅打打下手，给闺女混个边角，不想落下来这个手艺。”

    齐文文不好意思的点头：“嗯嗯，以前和我外公喝过羊汤，不过都是他老人家给弄好的。”

    韩军不好意思的挠挠头：“成！”

    掌柜的乐呵呵的：“称你夸口，不过我是不能赏个饼的，你死了这条心吧！”

    齐文文等汤凉了些，也大口的吃了起来，边吃边竖起来大拇指：“好，好吃！”

    齐文文看着身前的羊汤，不知道如何下手。

    听着赏字，李岳觉着有些亲切，他自然知道这是东北饭馆的用词，就是在点了十个八个菜后，有的会做生意的老板，会给客户赏一两个冷盘、果盘，笼络下顾客，只是没想到这个小小的羊汤馆居然也有赏菜，果然是九十年代的小馆子也不容小看，说不得可能就是以后的连锁餐饮了！

    李岳听了摆手：“没有，正好，这样才开胃！”

    李岳拿着勺子慢慢的舀着吃了，女子看着笑：“饼，是不是泡了汤有些散？”

    说着李岳慢慢的就一碗羊汤下了肚子，那边的韩军早就吃的满头大汗，两人几乎没有先后的放下碗，不由的同时看向了那碗放了羊杂的羊杂汤。

    老刘头点头：“这个手艺好，和你的羊汤一起吃正正好好！我瞅着比那酥油饼还要合口！”

    羊汤馆里，羊肉汤固然好吃，但是考验手艺的还是羊杂汤！里面的羊杂一个要收拾的干净利索，而是要能除去异味，想要做好，很不容易，除此之外，就是要搭配着一碗辣油，再有三两根的咸菜疙瘩正好。

    听了女子的话，李岳从善如流，这么一吃，倒是吃起来比羊肉泡馍要多了点嚼劲，正好适合现在的口感。

    李岳听了，不由得一笑，他夹了两片羊肉放到齐文文的碗里，不由的劝着：“慢点吃，还有好多！”

    李岳一愣，齐文文娇哼一声：“小瞧人，我也是能吃炒肝的！”

    说着李岳就吃了起来，看着那黑黑红红的羊杂，齐文文有些迟疑的说着：“给我来几口试试！”

    “那小妹，你先别急，先给碗里啊，放葱花和香菜，这个盐啊，慢慢的放，先放一些，搅上一搅，轻轻用勺子尝尝咸淡，如果觉着还是淡，就慢慢再加点盐！”那女子很有耐心的教着齐文文。

    听了齐文文的话，李岳才猛然反应过来，这闺女以前可是京城大妞，于是就把羊杂夹了一大筷子放进了齐文文的碗里。

    女子笑着：“那就对了，又不是陕西那边的泡馍，自然不对味，你还是一口饼子一口汤，那样才好。”

    李岳点点头：“是啊！”

    看着韩军没有吃饱的样子，李岳把羊杂汤往韩军那边一推：“再一碗，能成么？”

    李岳点头，又看向还有半碗的齐文文，不由的放弃了询问，高声对着掌柜的说着：“老板，再给来一碗羊杂汤！”