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张程岩:“……”
其他人当然也不会放过鱼肉,不管是红烧鱼还是豆腐炖鱼都不会放过的。鱼肉也是肉啊,虽然没有猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉之类的那么香,还有那么多刺,可那也是肉。
“吃点芋头。”张程川又拿了勺子给自家媳妇舀了一勺炖得有些软烂了的芋头放到她碗里道。
芋头是很糯很软的那种,在鸡肉炖得差不多的时候放进去炖一会儿就熟了,软软糯糯又入味的芋头陈夏月也是很喜欢吃的。
芋头的产量也是很高的,但是大家还是更加喜欢在地里种水稻和红薯,芋头什么的都是自家院子里种或者是河边的空地上中,不怎么占农田。
芋头不管是芋叶、芋梗还是芋头都是很有用的,芋梗也是可以当菜吃,撕掉外面的筋膜就可以掐成段炒了吃或者是放点姜末煮了吃。不过煮了的话就容易化,陈夏月不太喜欢这样的吃法。
而芋叶就是喂猪了,只是芋叶跟其他的猪草不一样,得煮熟了才可以喂猪。平时大家喂猪都是直接喂生的红薯叶、红薯藤、芭蕉树切碎了喂,还有什么马齿苋等等之类的长得比较老的野菜之类的。
芋叶的话就得煮熟了喂,也是挺麻烦的。
有一些芋头就只有芋头可以吃,芋叶和芋梗就只能喂猪了。
张家炖鸡的这些芋头还是大伯姆王翠芳种的,今天的芋头炖鸡还是她做的。家里养的这只老母鸡不能下蛋了,她杀的时候还心疼了好久。
要不是家里其他人都赞成杀了这只鸡炖了吃年夜饭,王翠芳还不愿意呢。即使不能生蛋了,她还是觉得这只母鸡可以卖不少钱,杀了吃真是太浪费了。
但王翠芳心里怎么想都没关系,张程岩都亲自去抓了老母鸡杀了,让后让王翠芳放芋头给炖了。
现在吃到了这只老母鸡炖的芋头,王翠芳虽然吃得也挺多的但是心里还是在心疼自己的老母鸡。能够换不少钱呢,结果一锅炖了让其他几房吃了,她觉得自己亏了。
张家今年的年夜饭是真的挺丰盛的,毕竟肉菜他们家就有好几道,分量还挺足的。但大家都没有觉得过分,今年大家过得好那不得在过年的时候吃一顿好的吗?
第287章 葡萄
张爷爷张奶奶看着子孙们开开心心的模样也忍不住高兴,虽然自家子孙们平时有些小打小闹,但是大多数时候大家的感情还是很好的。
对比其他家的家庭关系,再对比自家的子孙们的关系,张奶奶笑得更加地开心了。
年夜饭肉菜多又好吃,大家都敞开了肚子吃,吃饱喝足了以后桌上倒是留了些生菜,寓意是年年有余。
之后大家就一边说话一边收拾碗筷了,剩下的剩菜就留在大伯家这边,反正这个年代大家都不嫌弃剩菜剩饭。陈夏月没意见,她也不是嫌弃剩菜剩饭,而是懒得带回去了。
收拾好了碗筷之后大家就聚在一起聊天,吃完饭的时候都已经是晚上九点多了,大家得守岁到十二点。十二点之后,大家就可以各回各家了,反正是不会待在一起守到天亮的。
陈夏月前世的时候也没有见大家守岁守一整夜的,即使是她小时候也是一样的。而这辈子,云河大队这边也没有守岁守一整夜的,都是十二点之后就可以回去睡觉了。
只是十二点的时候,得烧香拜拜祖宗什么的。至于跟前世陈夏月老家那时候一样在除夕夜的时候在每扇门两边插上一炷香什么的,好像现在是没有的。
陈夏月并没有陪着大家聊天一直到了晚上十二点,而张爷爷张奶奶年纪大了不可能熬那么晚,吃饱饭不久之后就回去睡了。
至于年纪小的小孩子们当然也熬不住的,十点多的时候就熬不住了,小孩子睡了就睡在张程岩的儿子张国成房间那边,但是实际上孩子们也是不够睡的。
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