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    “你们从北边带过来的还有啥？”

    凉拌菜关键在配料，配料齐全了，菜就好吃。

    晚上要看电影,大家下午都干劲十足，余大山看大家都很有激情，进度完成的很不错,提前宣布收工，让大伙儿各自回家洗干净，吃完饭,到打谷场集合。

    “我们的，跟豇豆一起送来的。”

    余小鱼拿起筷子看了眼苏元嘉，傅红往她手里塞了个玉米面馒头，“看啥看，现在就你我没吃饭了，赶紧吃饭！”

    余小鱼被抓包，赶紧收回视线，掩饰性咬了口馒头，“你也快吃吧！”

    刚做好这个菜，兵哥哥们就回来了，大家都二话不说的赶紧回宿舍，拿盆子。

    知青点这边将中午预留下来的玉米碴放在外面晾凉，徐峰说了,晚上简单点，随便吃两口,可再简单也还有那么多人呢。

    傅红掰着手指头,“玉米碴,玉米面，干菜，土豆，腊肉,大酱,就这些！”

    说道这个傅红皱了皱鼻子，“我做过,他们虽然没明说,但好像都不是很爱吃，应该是我手艺太烂，当初我也是自告奋勇要当后勤，干了才晓得这事儿不简单,要是我能像你一样有个好手艺，也不至于现在只能把菜做熟。”

    酸豆角鸡蛋炒饭可很好吃，酸酸的辣辣的，特别入味！

    “这有什么，勤能补拙！”余小鱼可看不得她垂头丧气。

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    还好她做这步时厨房里没人，不然看到那勺油，大家非得心疼。

    傅红看她回来了，赶紧喊她过来吃饭，“我都快饿死了，你再不回来，我就要偷吃了。”

    第33章 、33

    余小鱼有些懵，但还是跟着傅红回了宿舍，傅红跟她解释，兵哥哥们一会要在外面排队接水洗澡，院子的空地上铺的石子，水倒下去可以急速的下渗，地方也大，条件有限，只能这样互相体谅。

    作者有话要说：　　武汉热干面里一定要放酸豇豆，还有醋，搅拌搅拌，吃起来可香了！

    余大山带着喜讯回去，余家村的村民们也高兴的欢呼着，看电影啊，他们一年能看一场电影就不错了，今天竟然能看电影，真是多亏了这些当兵的，大家对他们的印象更好了，素质高，来了就干活，纪律也很好，从没欺负过他们，可真是军民一家亲。

    傅红见了赶紧喊她回宿舍。

    可凉拌菜灵魂就在于料香，要不是避免太惹眼，她还想往里面加芝麻，花生，还是以后有机会在做吧。

    把茄子洗干净，切开上锅蒸，等里面的茄子都软踏踏的，就能起锅了。

    余小鱼看到厨房外面的筐子里还有茄子,不由得问道：“那茄子是你们的还是知青的？”

    余小鱼拿了个大盆子，倒入大酱，盐，葱花，姜末，加入泉水，搅和搅和，放在一旁备用，然后用手把放凉的茄子撕成条状，放进料汤里，上面撒一把胡椒，剪断的干辣椒，还有蒜末，末了挖一勺油，等油冒烟时浇上去，香料的香味瞬间被油激发出来，闻着就很诱人。

    “那晚上就做凉拌茄子吧！”夏天吃凉菜下饭，大家应该都喜欢吃。

    他们吃完，余小鱼才帮忙推着拖车回来，她答应傅红她俩一起吃饭，余小鱼她们回到院子的时候，苏元嘉正坐在走廊下的阴凉处鼓捣放映机，他眉眼专注的一直低头，丝毫不受她们推车的声音影响，那股认真的模样，跟他在火车上看书时一模一样。