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等徐师傅回来时,两个徒弟一个端着盆汤。汤里有些小葱叶子,浓郁的蒜香扑面而来。另一个则端着一盘红红的辣椒碎。
“尝尝到底是什么。”
柳月牙笑笑说:“我本来想以臭压臭,用来对付去酒楼捣乱的人,没成想没用上。”
扭头对他一个徒弟说:“你去找个石磨,把这些磨碎了拿来。”
徐师傅边吃边说:“月牙,你是怎么想起来这样做豆腐的,比新鲜的豆腐好吃。”
方老爹也说:“还是蘸辣椒的好吃。”
“噢!”众人恍然大悟。
陆老汉一听更急了,伸筷子从柳月牙碗里夹了一块儿。柳月牙笑着把碗递给了他,这陆老爹就跟个小孩似的。
他徒弟正要去,一个小伙子说:“小哥,不用麻烦你了,让我去吧!”这个小伙子正被徐师傅选中,要进后厨做学徒的。
几个人一听,忙拿了碗筷等着。
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他们只能眼巴巴看着贺掌柜和徐师傅,一半泡汤吃,一半蘸辣椒吃。还边吃边点头,把他们眼馋的让柳月牙再去炸些。
大家伙儿一看徐师傅都认同了,一定是好吃的。都过来抢柳月牙炸好的臭豆腐。第一个吃的人还想再拿一块,一看碟盆儿都空了。
“我再去取些,你没看老爹他们没吃够吗?”
“让你拿你不拿,这会儿着急了吧!”
栓子接了盆去另一个灶上炸。
小荷吃完后,拿着盆就出去了。
“去看看是什么新奇玩意。”
“去吃呀!”
陆老汉和方老爹跟着贺掌柜,贺掌柜给他们一人一块,就再也不给了。
跟着小荷进来的刘员外说:“臭味这么大能招来客人?”
贺师傅说什么也不让他们自己盛,只给了他们几人一人五块,剩下的都倒进了他和徐师傅的碗里。
陆老汉说:“咋这么小气哪,怎么一块豆腐都不舍得让吃了。”
“看了以后怎么办?”
柳月牙笑着说:“都给你说了,不吃一会就没了,怎么样?”
柳月牙一看,这徐师傅果然是个行家。什么东西一吃,就知道怎么做最好。只要自己做的菜,徐师傅看上一遍,做出来就比她做的好吃的多。
贺掌柜的陪笑道:“这月牙不是在这儿,你们啥时候吃,让她做就是了。我们这一回去也不知道啥时候才能吃上?”
“前些日子买的豆腐放哪儿忘了,等想起来时已经臭了。本来想扔了的,又觉得可惜了。就用油煎了煎,没想到还挺好吃。”
方老爹点点头说:“下酒不错。”
贺掌柜的护着盆说:“别急,等等,等徐师傅把料拿来了再吃。这干吃也不好吃。”
贺掌柜的忙问:“那你这是准备把方子卖给酒楼吗?”
栓子把剩下的炸完后,给了他徐师傅,徐师傅给了他两块,其余的递给贺掌柜的让他端屋里去。
柳月牙一看高兴的说:“徐师傅,您老是行家呀!一看就知道怎么吃好吃。”
徐师傅说:“这个放酒楼说不定会有人喜欢的。”
“这个放酒楼门口做不错,招揽生意。”贺掌柜的抚着下巴的小胡子说。
刘员外的大喜,以后好了。再也不用担心自家豆腐坊的豆腐卖不完了。
徐师傅端着还没有炸的臭豆腐,给了他的另一个徒弟:“栓子,你来炸,月牙炸的不行,欠火候。”
“如果你闻到这种有臭还有香的味道,会怎么样?”
徐师傅笑笑说:“做这么多年饭了,什么东西配什么自是门清。不过现在没有香菜,这新蒜的味也不足,再过一两个月这蒜味足了,那就更好吃了。”
方老爹和陆老汉一看他们一人五块,贺掌柜他们都十几块,不乐意了。
“你要是觉得好吃了,一闻道这味会怎样?”
柳月牙蘸着辣椒尝了一口,还真好吃,辣辣的还有花生的焦香,不错不错。于是向着徐师傅伸出了一个大拇指,陆老汉一看更眼馋了,自己全汤泡吃了。这蘸辣椒什么味呀!
柳月牙忙问:“你干什么去?”
众人一看没希望了,这徐师傅和贺掌柜都出手了,谁还敢去抢。