分卷阅读81(2/2)
这个时节,有一部分甜橙已经先熟了。
彼时姜万玥正站在水泥小道上观望。
阳光越过山头,射出一缕缕光箭,穿梭于甜橙树的枝叶间。
乳白色的豆汁以肉眼可见的速度从石磨缝隙间顺着纹路往下流。
全部汇集在外槽里,慢慢流向出口处的水桶里。
孟胭脂打算做一个这边比较有名的荤豆花,再做个麻婆豆腐,皮蛋拌豆腐,鲫鱼豆腐汤,香煎豆腐……
跟孟胭脂嘚瑟说自己比驴更适合干这活儿。
一人一个背篓,去果地里和秦川他们汇合。
江庭一开始还觉得很轻松。
整个陈家村大部分地都被整合起来,统一种植了甜橙。
已经十点多了。
大概一小时后,豆汁磨好了。
等孟胭脂和江庭做完午饭的准备工作。
这期节目也有为陈家村的甜橙做宣传的意思。
这种大规模的果树林,都是村里组织人统一管理的。
好像是陈家村村长主动联系的节目组。
孟胭脂和江庭留在家里,为午饭做准备工作。
一圈又一圈的磨着浸泡过的大黄豆,干着驴干的活。
下午会有人统一收购,送去外地售卖。
孟胭脂在旁边拿勺子往石磨里加大黄豆和清水。
结果半小时后,他的速度慢了下来,汗水顺着弧度优美的面部线条往下淌。
按照二哥的指导,江庭试着推动石磨。
可以搭配蘸水直接下饭。
等几分钟,再用刀把凝固成形的豆腐横竖几刀刀成棋盘格子状。
得及时采摘,处理掉。
两个人和二哥二嫂一起出门。
盖上锅盖,点火煮沸。
秦川他们出门时,晨雾已经散去了。
男生张着薄唇,喘着粗气。
因为节目组要求全豆腐宴。
这样清水豆腐就成了。
孟胭脂见状,让他跟她交换一下。
两人把昨晚就用水浸泡的大黄豆抬到了院子里的石磨前。
然后根据网上搜到的程序过滤出豆浆,将豆浆二次入锅,用盐卤帮助豆浆凝固。
孟胭脂和江庭把豆汁抬进了厨房,倒入大铁锅里煮沸。
她也想试试推磨是什么感觉。
秦川和姜万玥先跟着陈叔他们出门。
本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
她现在满脑子都是豆腐,自己都快变成豆腐了。