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    “进来吧，我好说歹说的，老爷子总算答应让你试试了。”

    虽然夏月初不感兴趣，但这些话还是顺着风一句句地钻进耳朵里。

    夏月初稍一思索便在心里有了数，找了条围裙系上，挽起衣袖，仔细地洗了手。

    菜刀贴着案板一抄，将肉糜一丝不剩地全部挪入碗中。

    郭婆子闻言，脸上的笑容倒是真诚了几分，提点道：“这次为了姑奶奶办喜宴，家里除了请大厨，还请了个帮厨的娘子，是城里有名的善大嫂子，这三日厨房的大小事务都是她在操持，我这就带你去见她。”

    北方冬天又长又冷，各家都是灶台和屋里的炕道连着，每日烧水做饭就顺便取暖烧炕，为的也是省些柴火。

    “你若是能接下这个活儿，除了一百文工钱，说不定还能得上赏钱，晌午还能管一顿饭，这在村里可是打着灯笼都找不到的好事儿！”

    郭婆子笑着说：“这个是来试试做菜的，您帮忙看着点儿。”

    夏月初去查看台子上的材料，有鸡肉、猪肉、牛肉和鱼，其余也就是白菜、土豆、萝卜、蒜苗，南瓜，玉米、豆腐等物，再就是茄干、酸菜和一些干货。

    “善大嫂子您好，我叫夏月初，这是我弟妹。”夏月初礼貌地打招呼道。

    这边正议论得热闹，大门又一次打开，郭婆子一脸自己居功至伟的模样。

    “谁说的，我前两日下山赶集还看见盛氏偷摸去店里称银子呢，锃亮的雪花银，老大一块呢！”

    第012章 牛刀小试

    夏月初看得忍不住暗暗点头，真不愧是村里最有钱的人家，单看这厨房就是讲究人儿。

    郭婆子说罢领着夏月初和孙氏往后头的灶间去。

    郭婆子陪着笑脸道：“我这也是没法子，老爷子发话说让来试试，只能劳烦嫂子你了。”

    “若真是这样，定忘不了婶子你的好处。”夏月初嘴上这样说，心下却颇有些不悦，做个回门宴的大厨才给一百个钱儿，这是骗谁是傻子呢？

    她自己挑了块肥瘦合适的梅花肉，先用刀细细切成肉臊，再双刀齐下，飞快地剁成肉糜。

    偏生崔家与旁人家不同，另弄出一排房子，单独做灶间使用。

    进屋正对面，四口大灶连成一排，两侧是刷过漆的操作台，架子上锅碗瓢盆摆得整齐，各种调料也比寻常人家齐全。

    郭婆子眼里赤裸裸地写着不屑，不过是拿人手短，如今嘴上说得好听罢了。

    夏月初先取了干蘑菇、黄花菜和粉丝泡在水中，然后去台子上挑了棵个头较小的白菜递给孙氏道：“妮儿娘，你先架火烧上水，再帮我把白菜的老叶子掰下去，取里面的十几片洗干净。”

    她说罢也不离开，双手抱臂往旁边一站，面无表情地盯着夏月初，等着看这个面黄肌瘦的村姑，究竟能做出什么样儿的东西来。

    厨房里循声出来个三十岁上下的妇人，穿着灰底碎花的袄子，腰间系着围裙，两只宽大的袖子用攀膊扎起，看着既干净又利索。

    不过最靠边的锅里居然吊着高汤，这倒是让夏月初颇为惊喜。

    “多谢郭婶子，今日真是多亏您！”夏月初笑得甜嘴也甜，三两句就把郭婆子说得眉开眼笑。

    看来即便是有钱人家，对于季节造成的物资的匮乏也是毫无办法的。

    善大嫂子见她人虽然瘦弱，但却是个干净人，面色稍霁。

    善大嫂子听是主家的意思，这才没有再多说什么，冷冷地扫了夏月初一眼，道：“那就先进来吧！”

    “哎呦，不会吧！”

    善大嫂子指着一侧的台子道：“能用的菜都在这儿了，墙角水缸里有干净水，筐里有柴，你且做两个最拿手的来看看！”

    郭婆子到了厨房门口却并不进去，朝里头喊了一嗓子：“善大嫂子。”

    “我也不怕跟你说了，明日姑奶奶就要摆回门宴了，如今家里上下急得不行，今个儿都试了好几个厨子了，可老太爷愣是一个都没瞧上，家里都急得什么一样。若是你能让老太爷点了头，也是我的造化了！”

    善大嫂子朝夏月初上下打量一番，丝毫不掩饰满脸的嫌弃，理都没理她，扭头对郭婆子道：“婶子，你别嫌我说话不好听，就算是病急乱投医，好歹也得找个大夫？您家是要办回门宴，不是摆路边草棚席，可不是什么人来都能做得了的。”

    ……