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    从夏月初做菜气定神闲、丝毫不乱的模样，加上成菜的气味来看，金龙就知道自己跟人家是一个天上一个地下。

    但是面子却还有些撂不下，他死鸭子嘴硬道：“哪里来的老头，你说好吃就好吃啊？你以为你是知府大老爷？”

    他说着也抓起一把勺子，盛了一勺豆腐塞进嘴里。

    豆腐入口之后，金龙的神色顿时变了。

    他一个大老粗，不懂该怎么形容这个味道。

    但是这道菜丰富的口感，加上各种调料的融合交汇，让他突然想起刚才夏月初说得八字箴言的最后一个字——活！

    各种食感和味道在嘴里激烈地碰撞，鲜活灵动，让这道麻婆豆腐，简直好像是在嘴里活过来了一样。

    第255章 盐帮菜传人（1更）

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    第256章 自来熟

    夏月初耐心地等小姑娘把菜装盘摆好，才开口问：“你做的这道菜叫什么？”

    小姑娘做菜太认真了，根本没发现旁边有人，听到有人问话吓了一跳。

    她扭头看到夏月初，似乎有些不好意思，小声道：“这道菜叫软溜鱼扇。”

    夏月初拿起筷子准备尝尝看，小姑娘一下子就把盘子搂在怀里护起来道：“你干嘛！我又不认识你，你……”

    廖老爷子这会儿也跟过来看热闹。

    小姑娘怕是误会了什么，直接将盘子捧到老爷子面前道：“您尝尝看……”

    廖老爷子也不戳破，慢悠悠地尝了一口，看着小姑娘水汪汪的期待眼神，才笑着将位置让给夏月初道：“这才是你们这里的评判。”

    小姑娘瞬间涨红了脸，眼看都要哭出来的模样，可怜巴巴地看着夏月初，生怕她因为自己刚才的举动而把自己刷下去。

    夏月初尝了一口她做的软溜鱼扇，虽然因为她的刀工问题，鱼片切得并不好，炸的也不是很到位，所以鱼片的口感并不好，但是很难得是的，料汁的调味却很是不错，那种咸鲜小酸甜的口感，虽有不足，但是已经很不错了。

    “你是从哪里学的这道菜？”夏月初好奇地问。

    小姑娘有些不好意思地说：“我从小就喜欢做菜，我哥从学里借了一本写七道河镇厨艺比试的话本，我在家誊抄了一份，里头就有这个菜，但是因为过程写得并不详细，只写了菜的模样和味道，我就自个儿在家琢磨着调的味道。”

    她说着又挠挠头道：“册子里写，夏娘子做这道菜颠勺的时候，锅里的鱼片会整个儿翻过来，也不知道是真的还是夸张的写法，我练了好多次，每次颠勺还是翻得乱七八糟。”

    夏月初和廖老爷子闻言都十分惊讶，没想到小姑娘竟然是从话本里看到这道菜，然后自己研究着做出来的。

    尤其是夏月初，她是看到过那个话本的，写话本的人是万里学院的学生，对厨艺一窍不通，写的时候也是偏重于渲染气氛，没想到小姑娘竟然能凭借那么只言片语，把这道菜还原到这种程度。

    “小姑娘，你想不想学厨艺？”

    “小丫头，想拜师么？”

    夏月初和廖老爷子两个人同时开口询问。

    小姑娘想也不想就摇头，拒绝道：“我只是想来试试看，若是拜师的话，我想去永榆县的初味轩做学徒……”

    廖老爷子有些无语，一连看上两个好苗子，结果都轮不到自己。

    虽说自己没亮明身份，但也不至于这么不招人待见吧？

    夏月初闻言，惊喜地看着小姑娘，道：“你叫什么名字？”

    “我叫沈莹。”小姑娘看到夏月初的表情，瞬间兴奋起来，激动地问，“我是通过了么？”

    “对，收好你自己的号码牌，下一次比试，拿着号牌来参加。”夏月初笑着点头道，“顺便自我介绍一下，我叫夏月初，是初味轩的掌柜兼掌勺。”

    “啊？”这回廖老爷子跟沈莹倒是异口同声了，两个人都是一脸惊讶地看着夏月初。

    廖老爷子来到东海府这几日，已经听好几个人说起过初味轩了。

    但是一来他年纪大了，对那种徒有虚名的酒楼也见多了，所以并不是很相信。

    二来也是因为初味轩并不在东海府，小县城里的一个酒楼，还不值得他不辞辛苦地特意跑一趟。

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