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    第三辆车上是善大嫂子、善卓敏跟姜瑞禾三个女眷。

    走前看到朱建山，不由得让夏月初又想起他之前的那番话，马车上路之后她一直靠着车厢壁出神。

    夏家几口人和初味轩上下都对这场比试十分重视，一个个儿都想跟着去府城去。

    第319章 拖家带口

    毕竟她从未接触过真正的熊掌，自然也不可能知道新鲜跟风干的熊掌有什么区别。

    薛壮跟夏月初带着两只傻狗坐了第二辆车。

    第四辆车坐的是后厨的几位师父，最后两辆便是其他帮厨跟伙计们了。

    朱建山摇头道：“自古传下来的法子，都是风干后搁置一年再泡发烹制，至于为什么老夫也并不清楚，想来许是跟南方的火腿腊肉类似，风干之后再泡发更有风味吧。以前在山上猎了熊，也有那么直接烧掉毛皮吃的，我年轻时候尝过一次，说实话，若不是饿极了，还真是难以下咽，所以你这次用鲜熊掌做菜，还是要多加小心，别砸了自个儿的招牌。”

    那是一卷非常古老破旧的手札，里头写的内容颇有些艰涩难懂。

    两只傻狗上去拱了几下，也只得到几下不走心的抚摸，不免有些失落地挨在她身边趴下。

    朱建山闻言顿时眉开眼笑地说：“哎呀，那我们几个可是有口福了，我这就回去把另外那个熊掌拾掇起来，等着夏娘子的好手艺了。”

    但是若是她没记错的话，前世师父那些手札食谱中曾经看到过鲜熊掌的做法。

    之前面对朱建山的那番话，夏月初只是表示了感谢，并没有泄露自己心底的不确定。

    夏月初见状，干脆也别厚此薄彼了，让夏瑞松提前给大家支领了当月的月钱，写了张歇业三日的告示贴出去。

    打头的一辆马车最大，坐了夏洪庆老两口，夏瑞松一家子和夏瑞轩，都还不觉得拥挤，甚至还能空出地方来让平安玩耍。

    “多谢各位的关心，待我从府城回来，无论厨艺比试的结果如何，都一定亲自用熊肉和剩下的熊掌摆上一桌，还望大家到时候多多赏脸。”

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    让夏月初没想到的是，刚把所有人都在马车上安顿好，朱建山居然带着几个老熟客出现在巷子口，是特意来给她加油鼓劲的。

    “难道不是因为便于存放和运送么？”

    后巷那边却截然相反，平时鲜少有人走动的巷子里，这会儿一溜儿停着六辆马车。

    院子里人来人往的，年纪小的几个伙计全都换上了自个儿最体面的衣裳，怀里揣着这个月提前发的工钱，一脸兴奋却又不敢大声喧哗。

    夏月初拜师后的头一年，除了要苦练基本功之外，就是被师父逼着把那本手札背得烂熟于心。

    不过是去参加个厨艺比试，竟然弄出这么大阵仗，搞得夏月初着实有些尴尬。

    但是也没法子，小年当天是这场厨艺比试的最终决赛，还会有侍奉过先帝的老御厨担当评判，只这两条，就足够吸引到不少人赶去府城，希望能够亲眼看到这场比试，再看看名声在外的老御厨的风采。

    腊月二十二这天，初味轩大门紧闭，上面贴着歇业三日的大红告示，门口难得的清净。

    叫封七去多雇几辆马车车，把一家老小跟初味轩的厨子和伙计们也都一并带上，就当小年给大家放个假，一起去府城长长见识，看看热闹，大家口袋里有了银钱，还可以顺便给家里置办点儿年货，可谓是一举数得。