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    寿桃皮薄馅儿大，高老太太咬了一口便道：“这豆沙馅儿炒的好！跟我小时候沈家菜吃到的味道有点像，但是比他们的还要香，一看就是下了功夫的。”

    一桌子人都跟着老太太吃了寿桃，沾了喜气儿，吉利话更是说个不停。

    还是姜瑞禾提醒大家可以尝尝萝卜丝酥饼，免得放得时间久了，口感就不够酥脆了。

    萝卜丝饼里面是带着馅料的，用萝卜丝和火腿猪油等加上调料拌匀做成馅料，用面皮包起来之后刷上蛋液，撒上芝麻，下锅微火炸到酥饼纷纷浮起之后，再加大火力，将萝卜丝饼炸成金黄色，便可以捞出来摆盘了。

    这萝卜丝饼中的萝卜也不是随随便便什么萝卜都可以的，必须用如皋萝卜。

    如皋当地土质特殊，所以种出来的萝卜肉质紧密，沁甜多汁，被称作“蜜嘴萝卜。”

    民间更是有“如皋萝卜赛雪梨”的说法，甚至还有人说，烟台的苹果莱阳的梨，不如如皋的萝卜皮。

    如皋的萝卜水分充足，食之无渣，味甘而不辣，做出来的馅料自然也是咸香爽口，外酥里嫩，虽然是油炸出来的，但是吃起来完全不腻。

    至此今天寿宴的全部十六道就都上齐了。

    虽然一桌只有十八个人，但是战斗力还是不容小觑的，菜基本都被吃了个七七八八。

    之所以剩下点儿，也不是因为吃不下去或是不想吃了，主要是有这么个讲究，寿宴跟年夜饭都不能吃得盆干碗净，必须要都略有剩余，这样才可以显得年年有余，岁岁增寿。

    见大家都撂下筷子了，姜瑞禾便叫人进来，手脚麻利地将桌上东西都收下去了，换了陈年的普洱茶上来。

    打开盖碗之间里头汤色褐红，喝起来茶味醇厚柔和，是难得一见的佳品。

    “娘，咱们喝会子茶，然后您上后头歇个午觉，睡醒了再出来听戏好不好？”

    “我今天精神好着呢！”

    “就算不睡午觉，躺下歇歇也是好的。”高水生知道老太太每天雷打不动的要睡午觉，今天这不过是太兴奋了，所以才觉得不累不困，但是这股劲儿肯定是撑不到下午的，所以便哄着她道，“我们都喝了酒，也得找个地方歪会儿再起来。”

    高老太太这才点头同意，在高夫人和姜瑞禾的陪同下去了后院。

    天字号院是上膳堂最高档次的地方了，而且仅此一套，是一个三进的院子，刚才吃饭是在第二进的厅中，此时姜瑞禾引路，沿着回廊，穿过侧门，将人带到第三进来。

    第三进本就是休息之处，今天因为是高老太太的寿宴，所以还特意提前布置了一番。

    进门正对面便是一架寿字绣屏，连屋里的椅搭、椅扶也全都是寿字纹。

    如今天气冷了，早已撤去了纱幔纱帐，里间布置得颇有些低调奢华的味道，地龙让屋里温暖如春。

    香炉中已经飘出屡屡的白烟，点的是安神香。

    高老太太原本还觉得精神头十足，但是进屋往软塌上一歪，靠着引枕，不多一会儿便有些昏昏欲睡了。

    高夫人见状松了口气，老太太年纪大了，突然间打乱生活规律可不是什么好事儿，晌午这觉若是不睡，下午再听戏听书，万一累着了不是闹着玩的。

    姜瑞禾把高夫人带到西屋里面休息，叫了两个丫头在外间听候吩咐，自己转身一出门，便跟追过来的高小少爷撞了个正着。

    第571章 最爱疙瘩汤（2更）

    高小少爷满脸堆笑地说：“哟，这不是姜姑娘么！”

    “高少爷，老太太已经歇下了，您若是有事的话，高夫人才刚刚回房，应该还没睡着。”

    “我不找他们，我是来找你的。”高少爷说着就要伸手去拉姜瑞禾的手。

    “高少爷请自重。”姜瑞禾忙后退一步。

    高少爷却从腰间解下玉佩非要塞给姜瑞禾道：“今个儿祖母过寿，你伺候得很好，老太太许久没这么高兴了，这玉佩算是爷赏你的。”

    “一事不受二赏，老太太已经赏过了，不好再受高少爷的赏。”

    姜瑞禾说罢要走，但是高少爷堵在门口，她根本绕不开出去。

    “高老爷还等着看下午听戏时的果盘和点心单子呢！”姜瑞禾把高水生抬出来，总算是摆脱了高家小少爷的纠缠。

    后厨这边大家正在吃饭，吃完饭也没多少时间休息，还要准备下午的东西，不过好在只是果盘点心之类的，并不算太过复杂。

    姜瑞禾取了一份饭菜，自个儿端到一旁去吃。

    刚吃了两口，封七就也端着托盘过来，坐在她的对面，但是却坐着不动筷子。

    姜瑞禾奇怪地抬头，见封七正一动不动地盯着自己看。

    她下意识地抬手拨弄了一下自己的刘海儿，又摸摸嘴角，问；“看什么呢？我脸上有东西？”

    “我刚才听人说高小少爷往后院去了，结果等我赶过去已经没瞧见人了，他没欺负你吧？我早就说你不该在屋里伺候，结果你却偏要去跟夏娘子主动要求去，也不知道你是怎么想的！”

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