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    他都有多久没吃上女儿烧的肥肠了?

    李成蹊闻到香味,也不由得朝里面看了一眼,通过窗户,看到林桃正在厨房里炒菜,应该是差不多要好了,她拿起筷子,夹起了一块肥肠,肥肠被切成手指的两节差不多的长度,这样正好,不会太大也不会太小,吃起来一口一块,可满足了。

    林桃是试试盐够不够,每次炒好了菜,她都会在出锅前试一下,免得到时候淡了还是咸了。

    肥肠吃起来又脆又韧,需要多嚼几下才好下肚。

    但是林桃就是喜欢肥肠的这种口感,反而觉得以前在国营饭店吃过的红烧肥肠,因为煮的太久了而不好吃,都没有肥肠那种脆、韧的感觉了。

    肥肠里面的油很多,但是林常海在处理肥肠的时候,已经去掉了不少的油。虽然这年头大家肚子里都缺油水,但是肥肠里面的油太多了,吃进去会拉肚子的。

    而且林桃他们家现在的生活算是不错的了,时不时就能吃上一顿肉,因为在海岛上,海鲜便宜的缘故,几乎每天都能吃上鱼。可不像前些年闹饥荒的那种情况了,那时候大家连树根都吃。

    肥肠里面被留下了一些油水,吃进嘴里,肥肠的韧和被裹在大肠里的一丝油泡,口感混合在一起,香的不得了。

    林桃也很久没吃上自己做的爆炒肥肠了,这会儿吃到,也是馋的不行。

    不过再馋,也得等等会儿吃饭的时候再吃了。

    爆炒肥肠出了锅,被林桃端出来,放在了饭桌上。接着又去炒猪肺,猪肺也是要好好清理的,猪肺切成片,还得用料酒腌一下,腌好之后用辣椒这么一炒,味道也是很不错的。

    很多人觉得猪下水不好,其实只是自己不会处理,要是烧的好的,可比猪肉都香不少!

    除了爆炒肥肠和爆炒肺片之外,林桃又炒了两个小菜,一个是辣椒炒西红柿,在湘城那边,还有一句俗语,叫做‘辣子炒洋辣子’,这个洋辣子指的就是西红柿。

    西红柿炒蛋酸酸甜甜,辣椒炒西红柿又是一番风味,用来伴着米饭一起吃,味道真是极好的,林桃小时候要是吃到这个才,能吃好几碗呢。

    只不过那时候家里条件不太好,不像现在这样还能吃上白米饭,那时候都是吃红薯饭和玉米面配着一点米饭一起吃的。

    还有一个则是炒酸萝卜丝,酸萝卜丝是林桃自己腌的,她不止腌了酸萝卜丝,还腌了酸萝卜片和萝卜梗子,把萝卜叶子给弄掉,梗子留下来,腌成泡菜,平时吃着玩或者下酒吃都不错。

    一通忙活,今天的晚饭可算是做好了。

    当然林桃没有忘了玥玥的小鱼丸子,小家伙这么爱吃,她一定得让她吃上的。而且小孩子吃鱼挺好的,他们那边都说吃鱼聪明。

    林桃倒是不管吃鱼能不能聪明,玥玥爱吃,她就给她做了吃。

    不过也不能光吃鱼肉,还得吃蔬菜那些,这小家伙这才一岁不到呢,林桃就发现她不爱吃蔬菜了。更小一些的时候,玥玥没吃过鱼丸和肉糜这些,还是愿意吃蔬菜的,林桃给她做了土豆泥,菠菜泥,她都肯吃。

    但是自从吃上了鱼丸和肉糜,就不太愿意吃那些了……

    这孩子,一看就是随了李成蹊。他也是喜欢吃鱼肉,但林桃只要是做了蔬菜这些,他肯定是会吃的,就是没那么喜欢吃。

    林桃琢磨着,当爸的都能被她收拾的服服帖帖的,更别说玥玥这个小家伙了。小家伙要是不愿意吃蔬菜,那她就不给她吃鱼丸和肉糜,哭也不给。

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