分卷阅读194(2/2)

    “哈,该死的臭男人,跟你说话都不耐烦,国王家的菜式我都快吃吐了,就想试试这家新餐厅,你就说去不去吧?”

    这种机会千载难遇,他必须把握住。

    “真的?”

    苏瑶回完话后才想起隔壁灶台去看看汤锅,可再一抬头,却是金有宝在认真熬着汤,随后又盖上盖。

    ……

    一个客人都没有,乱想啥呢。

    “……”

    在一品轩每天熬的一手好汤的金有宝说话都忍不住结巴了,然后他认真的看了好几眼,发现全是自己会做的菜,毫不犹豫的应了下来,“当然可以!”

    激动的心,颤抖的手不存在的。

    ……

    “掌、掌勺?”

    摁下小脑袋瓜,苏瑶愉快的带着两个帮工进了后厨,稍微介绍一两句,她指着桌上成堆的食材,微微一笑,“来,今天晚上就要试营业,抓紧时间把东西处理完。”

    “什么?”

    “价格怎么定?”严清问。

    一个年轻的红发女人稀奇地指着不远处悄悄开业的餐馆,略有些神奇的说:“之前我怎么就没注意到呢?嘿,你对它有印象吗?”

本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

    苏月看向苏瑶的眼神都变得火热了。

    “……!”

    “原价五折,每一个客人都要询问他们的意见,然后菜单我们再进行调整。”

    是了。

    苏瑶稀奇的看着苏月,想了想,说:“如果你不怕疼,回去我就开始教你基本功了。”

    而苏瑶看着在后厨乖乖帮忙的苏月和陶冬乐,再看看自己和金有宝,总觉得人手还是不够,不过现在么……

    不说每一项能够严苛到跟隔壁餐厅媲美。

    “最基础的刀工,你要是把这个学好,工资打底也有一万五一个月,还有得涨。”

    “你看我像是在闹吗?”

    现在有帮手了,压力减小许多。

    苏瑶眼睛都不眨一下的定了价,严清没有任何意见,直接出门去外头的招牌上写下了一个大大的‘折扣’。

    苏瑶忍不住笑了笑,随后从兜里摸出一本皱巴巴,临时定好的菜单‘啪’的一下丢过去,说:“今晚试营业的几道菜的菜单,你按照自己的习惯把辅料摆好,你应该可以胜任这个职位吧?”

    12月,一家位于泰晤士河畔的中国餐馆悄无声息地挂上了营业的牌子,大红色的招牌在寒夜里极其明显。

    苏月沉默半晌,饱含希望的问了一句“那、那能教我做菜吗?”

    但最起码,一套完整流程走完,能够勉强打及格,眼看着花钱如流水,苏瑶一咬牙,干脆在抵达伦敦的第二天,准备进行一次试营业。

    劳伦抬眸扫了一眼,耸肩道:“亲爱的,你知道我向来不在意这些,我现在饥肠辘辘,只想吃国王家的布丁,所以能够麻烦你走的再快些吗。”

    “珍妮,听话,别闹了。”

    匆匆忙忙开店要处理的东西太多了,苏瑶几乎是连着两天没合眼。

    “骗你做什么,优秀的切墩师父可不比一个二厨差。”

    “劳伦,瞧,那边好像新开了一家餐厅?”

    定菜单,定价格,包括酒水,饮料,包括后厨房与前面服务员之间的配合,包括导游诺曼认真说明当地人的口味跟喜好,以及用餐礼仪,每一个环节他们都经过认真的讨论,也参考过隔壁餐厅的做法,订下一系列完整的流程。

    冲鸭。

    打工人打工魂。

    才下飞机,没时间倒时差的两人:“……”


努力加载中,5秒内没有显示轻刷新页面!

  • 上一页

  • 返回目录

  • 加入书签

  • 下一章