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    白贝鲜美,稍微加盐就能煮成一锅鲜甜的白贝汤。聂言将虾、蟹饱含虾黄蟹黄的部分放入平底锅里煎得金黄焦香,倒入滚烫的白贝汤,充分混合后,海鲜火锅鲜甜醇厚的汤底就完成了。

    还是让阿尔忒弥斯过好点吧,起码这剩余的十天让他好好体验外面的生活。

    海鲜火锅麻烦的是汤底准备,当最折腾人的一关过去后,剩余的准备工作就简单很多。除了鱼虾蟹贝,聂言还买回来牛肉等肉类和蔬菜,每一样都被他仔细切片处理,整齐摆盘。

    所有工作加起来耗时并不多,晚上七点半左右,餐桌上方暖黄色吊灯被打开,被放在电磁炉上煮得沸腾冒泡的鲜汤往上吐出大团浓白的热气,吊灯那一点暖黄在厚重的雾气中像一粒火星。

    阿尔忒弥斯感到了茫然。所有食物都未经烹饪,装在瓷白的碟上,鲜红、绯红、宝石红、青白、灰黑、翠绿同时聚集在桌子上。

    难道要生食?

    聂言像是看出他的想法,将一勺牛肉放进汤里烫得刚变色,捞起来放进阿尔忒弥斯的碗里。

    对于味觉敏感无比的阿尔忒弥斯,这样的食用方法无疑带给他极大的感触。肉片并没有加盐,却沾染上汤底里白贝的鲜甜和虾蟹黄浓郁醇厚的香甜。

    火锅最大的好处是可以掌握食材的鲜嫩程度,聂言刚把牛肉烫得全部变色就捞给阿尔忒弥斯。牛肉暗灰色的表面底下鲜嫩可口,软得可以轻易切断。肉汁和渗透进去的鲜美汤汁在齿下迸裂,唇齿留香,阿尔忒弥斯惊喜地咀嚼着,眼睛满足地眯起。

    聂言一筷未动,观察阿尔忒弥斯的反应就像观察给猫喂食美味佳肴后猫的反应。看着阿尔忒弥斯被烫到,正小口小口地吸气,忍不住带着笑意说道:“慢点别急,这里还有。”

    阿尔忒弥斯点头,继续享受聂言放到他碗里的食物。

    牛肉烫熟后鲜美异常;鱼肉从汤里捞起时蜷缩成小小一片,口感柔韧,味道清甜;和橙红色的虾油在汤表面浮浮沉沉的鸡肉饱含汤汁;含有部分蟹肉的蟹柳经过汤底熬煮后更为鲜甜……

    阿尔忒弥斯学习能力极强一点似乎仅限于理论与书面,对两根细长的竹筷却一筹莫展。之前他被不受控制的筷子弄得恼羞成怒,差点把筷子连同木质餐桌一起折断,还是聂言眼疾手快阻止了这场悲剧。自此,阿尔忒弥斯的餐具一直是刀叉与汤勺。

    到了吃火锅时,夹菜烫熟的任务全部落在聂言肩上。

    烫熟的虾从里到外泛着玫瑰红,虾壳滚烫得像底下埋着岩浆。没关系,阿尔忒弥斯用精神力轻松地将完整的虾从虾壳里扒拉出来。但在尝试几只后他就束手不管了,把这个任务也交给聂言,毕竟他不习惯边吃晚餐边使用自己的能力。

    聂言不怕烫一样接过虾,骨节分明的五指同样轻松地把虾剥出来,再递给他。虾肉和阿尔忒弥斯的一样完整。

    “我还以为你不会喜欢虾,毕竟西方的人都不喜欢带甲壳的食物。”聂言拿纸巾擦干净手,笑道。

    “只要好吃不就行了,鱼和虾都很好吃。”

    “哈哈……和猫一样。”

    阿尔忒弥斯接过去壳虾的动作微微一怔,但很快他就反应过来聂言是在说他。他本来白皙得有些透明的脸颊划过一丝微红,接着,以餐桌为中心,聂言连带他的椅子直接向后猛然平移三米,椅子腿与地面瓷砖拖曳出刺耳的摩擦声,聂言在惯性作用下差点摔下来。

    “哎!别生气别生气,阿尔和小猫都挺可爱的。”

    意识到自己把少年惹急了,聂言烫熟了满满一勺牛肉片,起身放在阿尔忒弥斯面前,轻声哄着。看在食物以及要聂言帮忙的份上,阿尔忒弥斯如期地、很快地原谅了他,脸色恢复平常。

    几乎整晚聂言都在为阿尔忒弥斯服务,下菜、剥壳、倒水,只在间隙时自己尝上几口,阿尔忒弥斯也对今晚的晚餐十分满意。

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