分卷阅读56(2/2)

    并非厨师刀工不过关，而是两种食材所需要的火候不一样，这样就能保证肉馅儿成熟的同时，洋葱保留一点爽脆的口感。

本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

    “我们不一样！”

    薄如蝉翼！

    这谁顶得住？

    以前她在直播时会穿插的点评和自己的感想，可现在？

    小姑娘用力吞下口水，高高举起盘子，眼神中充满了诚挚的渴望。

    皮是皮，馅是馅，界限分明，没有任何软塌的痕迹。

    看到的第一眼就会让人想起一个词来：

    想吃肉肉。

    唔！

    喜欢和不喜欢骗不了人，哪怕吱吱不开口说话，但她沉醉的眼神，投入的微表情都说明一切。

    毕竟这种蔬菜是以肉质肥厚而闻名，如果火候太大，会变成粘糊糊的一团，非常影响口感和视觉。

    比起牛肉馅的细腻，大颗的洋葱稍显豪放。

    金黄的外壳层层叠叠，只是捏的动作稍微大了点，横截面就疯狂涌出丰沛的汤汁，顺着金灿灿的面皮流淌，给它刷上一层亮晶晶的油膜。

    牛肉和洋葱的汤汁混合在一起，在他口腔中引爆了一颗名为“绝美”的炸弹，疯狂席卷各个角落。

    她对面的吱吱正在直播，不过形式与以往有些不同：

    就在这一刻，他的味蕾全部苏醒。

    “草，一种植物，看主播天天这么吃，我忍不了，下周我有两天的假，直接坐动车过去！”

    小朋友的肚皮弹性这么好的吗？

    “想吃夹馍……”

    隔壁桌的池佳佳看出他的惊叹，以一种过来人的自豪主动讲解：

    刚出锅不久，里面还有点烫，他立刻张开嘴巴，发出嘶嘶的呼声。

    或者干脆连馅料都不过关，为了防止后期发生面皮软囊的情况，把馅料中的汤汁过分榨干，吃起来零零碎碎，没有半点浑然一体的美感。

    最令他惊叹的一点是，这肉馅如此柔嫩多汁，面皮竟然依旧十分干爽！

    氤氲的热气伴着浓香交织，顷刻间化为一条白线，一并翻滚在布满晨曦的空气中，金灿灿的，宛如新鲜出炉的西方印象派油画。

    好多人都觉得竟然是馅饼，那么只专注于馅儿就好，面皮便十分敷衍，要么被里面的汤汁一泡就软囊了，要么干脆烤的硬邦邦，一口下去还戳嘴角。

    这就是了。

    廖初看着她圆滚滚的小肚皮陷入沉默。

    问世间何为绝配？

    短暂的欣赏过后，柳溪赶紧咬了一口。

    “这哪是打假啊，这就是上门打脸……”

    拿起来的瞬间，柳溪就仿佛听到这半截牛肉馅饼在冲自己大喊：

    开什么玩笑！我就长了一张嘴，吃还吃不过来呢！

    “舅舅，”果果顶着半张油乎乎的小脸跑到后厨，“还想吃。”

    几天沉浸式直播下来，粉丝数不减反增……

    从没见哪个主播赖在餐厅附近不走了的！

    “这可是老板的绝活，当初我就是这个入坑的，你看看那层次那厚薄，啧啧，艺术品！”

    沉浸式就挺好！你们就自己看吧。

    但这个！

    公里公道的说，老板有这手艺，哪怕光专攻酥油饼一项呢，在这省会城市年入数十万绝不成问题。