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    大白萝卜能做的菜品不多，好些人就不爱买。

    可有的人家里已经做了，专门跑到廖记来打一桶汤。

    大爷瞅了祈安一眼，“他家的汤很牛，喝了养人。”

    可肉吃多了，它腻呀！

    聊聊昨晚的睡眠，说说今天的天气，再讲一嘴家长里短。

    祈安瞅了他一眼，“人家在舞台上大放异彩的时候，你小子还没出生呢！还愣着干什么？镜头往前推呀！”

    如今虽然不爱出风头了，但毕竟地位摆在那里。

    好多人专门带着餐具，有水壶，也有小饭盆。

    两边有不同的窗口，这样提前分开来，效率就会很高。

    不知不觉，几十分钟就过去了。

    可一旦做成泡菜，那当真是一个天上一个地下。

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    他以一位外来食客的身份，随意和大家搭话。

    原本素不相识的陌生人，却在此刻成了同一战壕的战友。

    别人认不出来，祁安还认不出吗？

    寒冷的冬日排队，绝对是一件苦差事。

    这时候，来一口廖记餐馆的萝卜泡菜：

    镜头推近，祈安也跟着出镜。

    这两位可是当年赫赫有名的民乐大家。

    说这话的时候，大爷的表情十分生动，偶尔啧啧几声，仿佛在回味。

    有人直接来这儿吃早饭；

    天冷了，人都跟着贴膘，难免多吃肉菜。

    一听这话，前面一个大妈不同意了。

    队伍中的其他人纷纷点头响应。

    作为这附近唯一一家同时经营早中晚三餐的餐厅，廖记餐馆无疑具备极高的人气。

    他指了指后面一长串，“这些，都是冲高汤来的！”

    如今天冷了，就换成了保温桶。

    真是奇妙的缘分。

    她扭过头来纠正道：“照我说呀，那脆萝卜泡菜才是一绝呢。”

    “大爷，您怎么还自己带餐具？”

    还没正式开门呢，就已经有人跺着脚，缩着脖子在外等候了。

    “有时候不舒服了，没胃口，就喝一碗廖记的高汤。热腾腾的时候灌下去，稍微有那么点儿烫口，再来点小咸菜儿……他家的脆腌黄瓜、风干萝卜条那可是一绝，吃完了，发些汗，转头就好。”

    好多人便都跟前后左右的人聊天，打发时间。

    不多时，大门打开，排成两队的食客们井然有序地挪动起来。

    刚才跟祈安说话的那个大爷也随着人群往前挪，以一副过来人的身份传授经验：

    对注重仪式感的中国人来说，美好的一天，往往从早饭开始。

    这排队也是有讲究的。

    这几乎成了廖记餐馆的特色：

    偶尔有几个来的次数多了，相互间也认识，见了面就打个招呼。