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    刘大娘忙放下茶盏，笑道：“奶奶放心，都按照奶奶的吩咐换成了家常花样的，这次选的丫头仆妇中有好些颇通针线的，被褥帐幔也都是叫她们新做的。”

    李纨点了点头，问道：“后日我要请老太太、太太和姑娘们来逛逛，可都预备好了不曾？”

    刘大娘道：“厨房的锅灶都修整了一番，碗碟杯盏也都是齐全的，先前都已经擦洗过了，略微收拾一下就能用了。”

    淡菊正端了个点心攒盒过来，闻言便道：“这倒罢了，治酒席的鱼肉菜蔬才是要紧的。”

    刘大娘笑道：“这倒也容易，咱们这庄上现养着好些鸡鸭鹅，池子里又养了鱼，鸡鸭鱼蛋，瓜果菜蔬都是现成的，去年几处田庄上的租子也都按奶奶的吩咐送到了这边，米面粮炭都尽够了。”

    李纨便问道：“去年送来的租子还剩多少？”

    刘大娘早有准备，从袖中掏出账本，翻开瞧了瞧，道：“五十担碧粳米和两担御田胭脂米都是主子的份例，现在还没动过；咱们庄上人少，一百担下用常米半年下来也只吃了两担；碧糯，白糯，杂色粮谷各剩了五十斛；柴炭还剩一万斤。

    那几口袋榛、松、桃、杏瓤、干虾、杂鱼干鹿筋、海参，和一千斤银霜炭也都干干净净的收着，不曾动过。

    另外獐子、狍子、野鸡、野鸭、野兔、野羊等野味或熏或腌，和四只家腊猪、两只风干鹿、四只腊羊、五十只火腿，一起都收在了冰窖里。”

    李纨听罢沉吟了片刻，道：“其他的倒也够了，只是若要整治席面，还要再采买些新鲜的猪羊肉和野味才是，春笋等时蔬也要预备下，老太太和姑娘们就爱这些。”

    刘大娘答应着，笑道：“奶奶放心，咱们庄子里就有竹林，不缺春笋；至于新鲜羊肉也不难，离咱们庄子两里外便有一个村庄，我明儿便打发人去定些新鲜的猪羊肉，叫他们后天一早送来。”

    李纨点了点头，道：“既如此，这

    些事就都交予你料理了。”

    说罢便叫淡菊去取了一锭五十两的大银给刘大娘，道：“这五十两银子你暂且拿去，不够了再说。”

    刘大娘忙笑道：“用不了这许多，有二三十两银子足够了。”

    李纨笑道：“拿着罢，缺什么只管去买，下剩的赏给众人，算是给大家的辛苦钱，务必整治几桌干净席面出来。”

    刘大娘闻言便不再推辞，谢过后便收下了，自去料理不提。

    李纨浑身酸疼，便歪在贵妃榻上小憩，碧月轻轻给她按揉腿上的穴位。

    不多时，便有丫头来回话说午饭好了，问摆在何处。

    李纨睁开眼睛，道：“就在东屋的耳房里罢。”

    碧月答应一声，出去传话，不多时便提了食盒过来。

    素云揭开盒盖，将菜肴摆上，却是一碟龙井虾仁，一碟素炒鲜蘑，一碟翡翠鱼丸，一碟樱桃火腿，一碟梅花糟鸭，以及一碗热气腾腾的火腿春笋汤。

    另外还有一碟茯苓软糕，一碟玫瑰甜饼，两样点心都小巧玲珑，十分精致，仿佛不是做来吃的，而是用来玩赏一般。

    厨娘拿出了浑身解数，做出的这几道菜肴色香味俱全，十分清爽可口。

    尤其是那道翡翠鱼丸和素炒鲜蘑，李纨颇为喜欢，不免多吃了两口。

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