半骨上的依附恰恰就是妈妈的肉的精华之所在!再瞧瞧那位要我打包(4/10)
没有帮他们把妈妈切开的意思。「快快！赶紧切一切！冷了就不好吃了呀！」大
熊一副猴急的样子。
我在大熊的催促下用餐刀切了一块妈妈的乳房切下放在大熊的盘子里……
最是衬着红烧肉一同烧煮的妈妈的乳房，大熊迫不及待地夹起一团放入嘴里，
鲜汤浓汁从嘴角浸渗出来，如同咬了一口天津狗不理的汤包，满口的鲜啦！大熊
急忙又夹起一大团肉放进嘴巴边嚼边向上抬起一个大拇指：「你娘的红烧肉就是
好呷。」……
小强也急着夹起一块连皮带肉的妈妈的屁股往嘴里送，浓浓的酱还一滴一滴
的，都到这份上了，谁还顾得上什么餐桌礼仪。……
——看着已经被切成几快的妈妈，自己不忍心下筷，只用眼睛看着别人大吃，
自己咽着口水……
终于忍不住诱惑，夹一坨妈妈的红烧屁股肉，还沾着浓浓粘粘、香喷喷的红
汁，像拔丝香蕉一样能拔出油丝来；咬一口，酥烂适宜，肥肉不腻人，瘦肉嫩而
软，那肉块头上红亮的肉皮看起来很有弹性，却一咬即烂。既有川菜的透心辣，
也有本帮菜的浓油赤酱，口味带有浓浓的香……
精肉实而不紧，膘肉滑而不腻，肉皮蘸的酱最多，味道最好。肉香混合了酱
香，「香」得益彰。一口肉下肚，还是别喝什么酒啊饮料的了，这么浓的美味，
冲淡了岂不可惜！红闷妈妈的成功，除了火候的问题之外，一定要归功于这酱，
酱油加冰糖谁都晓得，但是能熬到黝黑带亮，做到入「肉」三分，可是要花点心
思的了。……
嚼两口妈妈的肉，质地细嫩，再撒些葱花，妙不可言……妈妈被炖的软烂香
酥，皮后那层腻腻的肥膏，肉质柔软嫩口，那金黄欲滴的油。用刀剖开肚皮，一
阵热气喷出，香味飘散，令人食欲大增……
我的像带用完了，我去超市买带子，再次见面时，「妈妈」不见了，已经切
开的「零件」散发着特有的肉香……大熊正在啃的，就是一只绝美的妈妈的蹄子
红焖蹄膀。肉色光滑晶莹。卤冻透明，状如水晶，肉质清香而醇酥，油润不腻，
味道鲜美……小强也在啃着妈妈肥美的膝部的一节美味的肘子，由于经过几个小
时的炖煮。就连肥肉也不腻。香香哦！当然最好吃的部位是那上面的皮……他们
甚至连肉色水晶长统袜和细带水晶高跟凉鞋也没有剥去，连着丝袜一起吃进去，
吃相真不雅。
我这下发觉自己似乎迷上了妈妈的肉。那撕开的妈妈的肥肥嫩嫩的丰美香臀
边上，还配有四小碟不同颜色的酱类和粉状的佐料，供我们沾着吃……夹两块肉，
再舀一点浓的发黑的酱汁淋在肉上，一口肉一口汤，那种香，那种甜，那种肥美，
哎呀……妈妈的肥臀肉吃饱了调料，香中带辣，还透着股甜味，入口肥厚爽口，
真是过瘾，清醇鲜香、油润滑爽、肥而不腻……妈妈肥美的阴户丰腴饱满、鲜甜
滑口，滋味更加浓郁，趁热吃，中间部分还有汤汁……
我赶忙泡了一杯新泡的热茶，保持胃口，力争多吃几筷！有「铁观音」助阵，
那妈妈的肉的滋味就更加明晰可口，妈妈的头肥美、妈妈的肉鲜嫩、妈妈的皮爽
滑、妈妈的软骨脆香……
妈妈那穿着水晶丝袜和细带水晶高跟凉鞋的蹄子是我的最爱，一口咬下去，
入口就化。超好吃～浓油赤酱，吃起来不觉得腻，只是觉得太淡了些。妈妈的两
只穿着水晶丝袜和细带水晶高跟凉鞋的蹄子都透着醉人的光泽，那红烧蹄子滋味
和蹄膀有些不同，更带嚼劲，它不像蹄膀还有一些肉，这红烧蹄子最好吃的就是
它的皮，嫩嫩QQ，因为蹄子含有胶质，吃在口里黏而不腻，滑而不油，教人吃了
还想再吃。玉趾又脆又香有嚼头，还有一股淡淡的清香，蹄掌肉口感厚实，很嫩，
里面却是绵软又有韧性，肉多有咬劲，入口滑爽……妈妈的蹄子被烹调的很好，
我咀嚼着，汁液流入我的嘴里。我在嘴里细细地品尝，享受这奇妙的味道。开始
咀嚼时感到脚趾在我的牙齿之间像的成熟的葡萄一样香脆。我细细地咀嚼并且慢
慢地咽下一小片肉。把整只脚趾放进嘴里，感受着那美妙的味道。没想到它尝起
来象它的外表一样美。蹄心的肉更加柔软，并且它有一种淡淡的咸味，柔软得足
以在你的嘴里融化。我小心地享受着蹄心的肉，接着把剩下的蹄掌和4 个脚趾都
吃完了，一点不剩……
妈妈胸部的肉滑嫩的很，而且块大少骨，沾酱吃味道是前重后淡，先鲜后香，
真是下酒的好菜……臀部的肉特别肥厚，肉汁尤其香，油脂滴落在餐桌上，外层
被红闷成酱色，内里确是洁白细腻，口感肥硕嫩滑。滴着油的乳房就着甜面酱和
葱条，用荷叶裹而食之，香脆丰腴，香味扑鼻四溢，味道更为鲜美，且有荷香…
…
用麦管吸着妈妈的肉骨头中的骨髓和周围的胶质，又是一种满足。只见干骨
上依附着筋肉几许，一啃，味道奇佳，且越嚼越有味，并且不塞牙。嘿嘿，四两
破千斤，这半骨上的依附恰恰就是妈妈的肉的精华之所在！再瞧瞧那位要我打包
回家喂狗的老兄，正埋头啃着妈妈骨条上的最后一丝残余……
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