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    可他又不敢四下张望,会显得很丢人,因此只能偷偷地用眼角去瞥。

    崧筠觉得这个行为不对,努力克制自己收回目光,但没过一会儿,又“不小心”张望,这举动明显得孙宛中都看出来了。

    “你看什么呢?”他问。

    崧筠只能扯谎:“第一次来,好好观察观察。”

    孙宛中不疑有他,笑了笑:“真是职业病——看就大大方方看,别跟做贼似的。”

    他们定的是个包间,两人先到,等了一会儿潜在投资人也来了,对方姓林,于是便叫他林总。

    人到齐了之后,服务员便过来等候点菜,看顾客犹豫不决,主动推荐道:“几位可以尝尝我们的招牌创意菜,另外我们新请了一位鲁菜大厨,菜品做得很地道,最近顾客们给了不少好评。”

    一听“鲁菜大厨”,崧筠立刻太阳穴一跳,下意识认为那可能就是汪昊。

    林总倒是对鲁菜很感兴趣,说:“那就来几道。”

    他大手一挥,点了几道鲁菜的代表菜,分别是孔府菜阳关三叠、胶东海鲜菜葱油鲍鱼,济南派经典鲁菜糖醋黄河鲤鱼。

    配上之前点的三个招牌创意菜,三个人六个菜,林总还让服务员开了瓶茅台,大有不醉不归的意思。

    创意菜先上,崧筠尝了尝,确实觉得差点意思,就像汪昊说的,形式大于内容,果然没劲。

    席间孙宛中一直劝林总喝酒,崧筠这才知道他劝酒还这么有一手,林总一看就是见惯商场浮沉的大佬,可是在孙宛中的劝说下,还是一杯接一杯地喝,毫无推拒之力。

    崧筠就负责介绍一下法餐和独角兽的现状,但免不了也喝了几杯,大约二两左右。他不太能喝白酒,这个量已经有些眩晕了。

    他们点的那几道鲁菜姗姗来迟,服务员解释是这些都是现做的,颇费功夫——比如这道阳关三叠,油豆皮上抹虾胶,还要铺上很多辅菜,诸如海苔、干贝丝等等,最后一共要叠九层,最后涂上蛋液沾上面包糠下锅炸,成品要层次分明,香酥可口才合格。

    葱油鲍鱼算是好做,另一道糖醋黄河鲤鱼就特别考验厨师的本事。

    这道菜的难点在于炸制的时候要做出“三翻四翘”的姿态出来,即鱼嘴、鱼鳃、鱼腹要翻开,鱼头、鱼尾、胸鳍和腹鳍要挺翘,成品鲤鱼昂首挺胸、姿态雄伟,整道菜口味偏酸甜口,油炸过的外壳要蓬松酥脆,即便凉了之后也不软不塌。

    林总和孙宛中注意力都在喝酒上,倒是给了崧筠细细品味这三道菜的机会。

    可惜就是喝了酒,麻痹了味蕾,要不然能更清晰地感受菜的味道。

    他仔细尝了尝,确实很好吃,阳关三叠味道咸鲜,适口性高,鲍鱼也很新鲜肥厚,糖醋黄河鲤鱼更是外皮松脆可口,鱼肉鲜软,酸甜口也恰到好处,但他没尝出汪昊做的菜那种熟悉的味道,心里感觉……怎么说呢,有些失落。

    孙宛中喝high了,吃了几口菜赞不绝口,当然接着又顺势夸赞是林总会点菜,一点就点着这么好吃的。

    林总迷迷瞪瞪,说自己吃不了辣,偏好鲁菜这一口,这几道真算是他在D市吃到过的做得最好的,说得高兴了,就问服务员:“这厨子多大岁数?”

    “挺年轻的,不到三十。”

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