线椒炒鸡蛋(2/2)

    一只虾在项嘉手里扑腾着，拱起腰一鼓作气蹿出老远，躺在案板上翻腾。

    你害怕？程晋山不确定地问道。

    你还想不想赚钱？项嘉精准拿捏他的命门，帮工一个月工资至少两千。

    程晋山坐没坐相，站没站相，第一次这么板正，难受得要命，啧了一声：麻烦！

    她到底是什么来历？

    林叔晾了他们好半天，等到顾客渐渐散去，这才擦了擦满是老茧的手，问起程晋山的情况。

    鱼龙混杂，宽松随意。

    中午吃的是市场后面美食街售卖的盒饭。

    不着急。项嘉客客气气地说着，看见一尾鱼在地上垂死挣扎，被林叔又快又狠地给了一闷棍，脑袋都要敲扁，心里一跳，连忙转开目光。

    这么多？程晋山立刻正襟危坐。

    项嘉继续给他画饼：而且，卖鱼里面的门道多着呢，什么季节进什么货，去哪里进，怎么挑鱼，怎么杀鱼全是学问。

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    还是佳好这样的地点合适。

    随之而来的，是更加扑朔迷离的真相。

    程晋山半真半假地回答着，人倒挺乖觉，见林叔手上不小心割了个血口，撸起袖子跃跃欲试：叔，您先别急着答应，看看我活干得怎么样再说！

    线椒和青椒不一样，长得又细又长，辣味浓烈。

    前天做好的卤鸡爪彻底入味，捡几只上锅蒸一蒸，香气扑鼻，麻辣鲜甜。

    程晋山拉过军绿色的小马扎，坐在门边，时不时勾头瞧瞧外面的情形，右腿一个劲儿抖动。

    我知道我知道！程晋山显然做过各种各样的发财梦，闻言双眼闪闪发光，我跟着林叔好好学几年，攒点儿本钱，以后说不定也能开个小店！

    怪不得她一直没有报警，怪不得她处理血迹的时候那么仔细，怪不得她家里的医药箱中，备了那么多常用药品。

    心里却涌起好奇

    项嘉见他上道，便起身告辞，回店里忙活。

    鸡蛋实在是一种奇妙的食材，便宜又富有营养，和不同蔬菜搭配，可以碰撞出千变万化的滋味。

    这样炒出来之后，你中有我，我中有你，又辣又香，非常下饭。

    话音未落，又戳戳他微弯的脊背：挺直。

    来到生意最红火的卖鱼摊位，项嘉压下内心的抵触，对弯腰捞鱼的男人喊了句：林叔。

    回去路上，程晋山忽然问道：项嘉，你的身份证也是假的吧？你原来叫什么名字？

    男人扭过头，肤色黝黑，面相古板，眉心长年拧着，留下鲜明印痕。

    向来游刃有余的一个人，面对活蹦乱跳的生物，竟然显出慌乱的一面，双手轻轻颤抖，半晌不敢靠近。

    这几天大概是和鸡有仇，她买了份线椒炒鸡蛋，配一盒米饭，坐在角落里细嚼慢咽。

    项嘉点点头，悄悄松了口气。

    也不知哪根神经搭错，又或许是难得看见她狼狈的模样，他不合时宜地笑出声，大惊小怪道：不是吧，这有什么好怕的？哈哈哈

    程晋山自找没趣，摸了摸鼻子，没有再问。

    听说您这里招工。项嘉侧过身，指了指跟在身后的程晋山，我表弟从乡下过来，想学点儿本事，混口饭吃。

    这天下班，程晋山拎着个黑塑料袋，得意洋洋地道：林叔给了斤活虾，算今天下午的工钱，明天开始正式上班！

    一时间，许多疑问得到解释。

    他打量她片刻，认出她的身份，面无表情地点了点头。

    这个问题超过安全范围，项嘉神色变冷，一言不发。

    切成小小的辣椒圈，和打好的鸡蛋搅拌在一起，加少量盐，小火慢煎。

    林叔哦了声，让她们去后面的小隔间等着，态度多少有些不近人情：我这会儿忙得很。

    隔间很小，不到两平米的面积。

    项嘉捡起报纸，卷成筒状，用力敲了敲他的膝盖：林叔喜欢规矩人，看不得别人抖腿。

    还没笑完，项嘉就撂下脸，洗干净手回屋，用力摔上门。

    程晋山快速扫荡干净，一边舔手上的汤汁，一边看项嘉收拾活虾。

    林叔给的货不错，个头都挺大，离水半天也没死。

    程晋山想起她晕血，抢先两步，用颀长身躯挡住不锈钢盆里大卸八块的甲鱼肉。