第五章：半盏烟火半清欢(4/5)

    娄玉箫取来一个兔子状的金色的碗，将一坨肉剁成肉泥倒入碗中，将苏离鸾剥好的蒜剁成蒜泥也倒进碗里，紧接着娄玉箫又将洗好的菌类选了其中一种，剁碎，混进肉泥与蒜泥中，随后往碗里打入鸡蛋，放香料、调料、油，搅拌均匀，备用。

    娄玉箫将五谷杂粮分别放在小桌子上，并给苏离鸾一个器皿，一个小勺子。他吩咐苏离鸾这些杂粮每样取一勺放入器皿。苏离鸾欢快的接过娄玉箫手中的东西，认真的勺起了杂粮来。娄玉箫见苏离鸾在勺杂粮，自己则是转身去准备别的东西去了。

    娄玉箫的这个专用厨房那可是应有尽有。

    他先是备一个小炉子，锅上倒入油，油在加热中，他便又取来一炉子，锅里倒入水，然后将蒸笼放上。

    他将苏离鸾勺好的五谷杂粮清洗干净后，放置在蒸笼的最底层。苏离鸾不解，娄玉箫则是又耐心的解释道，之所以最底层的蒸笼放了黑米、紫米、麦子、紫薯、薏米、红豆等杂粮蒸着，是因为一会上面还要正别的东西，但是这个五谷杂粮需要蒸煮的时间比较久，所以，会把五谷杂粮先放置最底层蒸着。苏离鸾似懂非懂的点点头。

    娄玉箫将准备好的东西都取来放在一张桌子上，苏离鸾围着桌子而坐，认真且好奇的看着娄玉箫。

    娄玉箫将含苞待放的花瓣取来，用勺子勺一勺刚刚腌制好的肉泥，用勺子轻轻拨开花瓣，使肉泥成团放置入花苞之中。

    就这样重复操作，红白相间的梅花苞肉便准备好了。

    他再将已经绽放的花朵取来，直接往正中间放肉，但这个肉必须摊开，不可成团，否则吃起来就不美味了。

    一切准备就绪。娄玉箫取来一双长筷子。

    他先是将梅花苞肉一个一个夹起来，往鸡蛋、牛奶、面粉浆那个碗里滚一遍，然后迅速将沾了鸡蛋牛奶面粉浆的梅花苞肉放入油中，每个梅花苞肉炸至微微金黄便迅速捞起，一个一个摆放在蒸笼的边缘。

    已绽放的花肉则是底部沾鸡蛋牛奶面粉浆之后，如放莲花灯般放入油中，再用勺子勺一些鸡蛋牛奶面粉浆浇到这个肉上，然后将一整朵花用筷子按压到油里去，当面粉浆炸至微微金黄，便将花朵捞起，放在蒸笼中间，一一摆放。

    待所有花朵都已炸完放置蒸笼之中，娄玉箫这才将这几个蒸笼盖上，再略加几块炭，大火蒸几分钟后，又将炭取出些许，使得它转为小火继续蒸煮。

    因炸东西时温度略高，哪怕是严寒的冬天，也能把人闷出一身汗。苏离鸾见娄玉箫额间都是汗珠，便凑上前来，拿着一块粉色手绢帮娄玉箫拭去额间的汗珠。还贴心的蹦跶回房中为娄玉箫倒来一杯茶水。

    蒸笼一事就算告一段落，娄玉箫将捡剩的花瓣洗干净放置篮中，然后取来一只苏离鸾吃早餐时就已杀好的鸡塞进清洗干净的猪肚里，再往里面塞了姜、葱、香叶、花椒、胡椒、八角、茴香、枸杞等调料。

    娄玉箫另取一炉将猪肚子放入锅中炖煮，待猪肚鸡汤将要煮好，便将这些红白的梅花瓣撒入汤中。

    这些东西都在蒸煮的同时，娄玉箫又洗了一小篮子的夜香花与胡萝卜。夜香花用盐水清洗干净，放置篮子沥干水份。胡萝卜切成薄片，备用。将瘦肉切成肉片，备用。等到其他东西都差不多了，娄玉箫便将夜香花与胡萝卜与肉片一起翻炒出一盘色香俱全的一盘菜。

    经过师徒二人一上午的折腾，终于可以开饭了！

    娄玉箫将这些菜一一端进房中的桌子上摆放，苏离鸾则乖巧的抱着两个碗勺往房中走去。见房中的桌子上摆满了食物，苏离鸾肚子一阵乱叫。

    娄玉箫跟在苏离鸾身后又取来两个碗和一双筷子。

    娄玉箫给苏离鸾盛了一碗汤，一碗杂粮饭，然后把苏离鸾抱起来放在椅子上，自己也坐了下来。苏离鸾还不会使用筷子，所以，娄玉箫便只给了他勺子用。

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