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    吃完以后，念念不忘，几乎每天都要去蹭两块。

    谁家掌柜的天天住在店里不走了，珍馐阁。

    温似锦今日做的就是酥皮月饼。

    究其根本，还是那不够和睦的夫妻关系，让他不想与夫人多相处罢了。

    虽然将来势头不可免的颓下去，但只要有新的人闻风前来，糖醋口的菜就不会没落。

    但没想到，温似锦主攻的竟然是皮。

    但今儿是怎么了，中秋佳节不回家，这决定怎么下的如此难。

    前两天周弘宇吃完饭溜达到了东店子巷，正好看到王紫在晾核桃酥，那香味窜进鼻子里，让小二哥当场就醉了，央着王紫给了他两块。

    温似锦笑着摇了摇头，“只要掌柜的信我就好。”

    “既然如此，那咱们就再放手搏一回。”龚生堂沉吟了片刻，终是下定了决心。

    当前朝代月饼发展，已经从普通的糖油月饼，转向了水果月饼，如苹果馅的，梨子馅的月饼市面上已经有售。

    是一天三顿那种吃。

    原来是夫妻关系缓和了，虽说魏家折腾了珍馐阁一把，但这结果看起来，却是塞翁失马焉知非福呐。

    现在，他还回味着那股香酥甜美的味道呢。

    温似锦恍然大悟。

    “似锦妹子啊，你且说说，打算做什么月饼卖。”周弘宇这时流着口水凑了过来，“有核桃酥好吃吗？”

    “核桃酥跟月饼是两种不同的东西。”温似锦失笑道，“而且这次珍馐阁要把卖月饼的事情预热起来，炒的越火热越好，到时候百姓们都知道新出了月饼种类，哪怕是出于好奇，也会来购买上一两块的。”

    一直以来高大魁梧的龚生堂脸色竟然红了一瞬，好在他肌肤本就黑红，这一点点的羞红着实让人看不出来，“还有三日就是中秋节了，等中秋节过了，我们把这段时间的利润，加上橘酿的分红都给你结算了。”

    温似锦眼前顿时一亮，“那似锦可要好好期待一番了。”

    仿佛知道温似锦在想什么，周弘宇在旁边小声嘀咕了句，“最近掌柜的跟夫人关系好嘞，两个人都在一起吃饭了。”

    像那一系列糖醋口的菜，已经如火如荼的在珍馐阁卖了二十来天了，因为足够新鲜好吃，如今依旧火爆。

    一层水油皮包一层酥皮，来回醒发擀卷，虽然麻烦了点，但是烤制出来是层层叠叠的皮，还有酥酥脆脆的口感。

    倒是酥皮月饼，配上不腻的馅料，更得现代人欢心。

    普通糖油月饼，是在火炉里烘烤而成，皮焦黄，嚼起来口感偏硬，内里的馅儿也是香酥中透着甜腻，从前还有人稀罕，越往后越少人喜欢。

    大厨们都以为温似锦会在这馅上做研究，比如搞点稀奇古怪的馅儿。

    更何况，她对自己的手艺很自信。

    正好，中秋节过后，她也准备大展一番身手，开创属于自己的事业了。

    龚生堂应该是懂一些的，所以并没有稀奇，只是捋着胡须道，“似锦你的手艺我们是相信的，但这月饼到底合不合百姓的口味，也是个问题，若是我们把势头炒的太热，到头来期望太大反而失望，会不会给珍馐阁的口碑造成影响。”

    龚宅离珍馐阁不远，打马车也就盏茶时间，所以珍馐阁的伙计们经常看到夫人那辆华贵又低调的马车在午饭前驶来，在午饭后驶离。

    温似锦也不耽搁，立马起身去后厨把制作月饼的方式教出来。

    馅料则用煮绵软的红豆，碾碎一些，加油糖在锅里翻炒至不粘成团。

    人类本质上都是好奇的。

    “那可真是恭喜大掌柜了。”温似锦含笑拱手。

    这就是后世的宣传效应。

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