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    周遭的百姓看着他们俩吃得头也不抬,不由得更好奇了:“好吃不?”

    “香!太鲜美了!”

    “唔呜、好吃……”酱黄豆焖得软绵绵,入口即化,那酸萝卜脆爽,酸甜开胃,就着面条吃倒别有一番滋味。

    端着碗一口气把剩下的汤面咕噜咕噜吃掉的男人擦了擦嘴,满足地长呼一口气:“白日里吃这么一碗金丝面可真是太痛快了,汤汁滋润鲜美,须面弹滑细嫩,吃完整个人都暖洋洋的。”

    “爽快!”

    眼见他们吃得香,大伙儿都忍不住要了一文钱包子解解馋。

    迫不及待地咬一口热腾腾的大白胖包子,酸菜汁渗入包子皮,让包子都变得香甜了几分。这包子比拳头还大,咬第二口时才吃上酸菜馅,大家还是头一次吃上这口味的素菜包子,比单单吃馒头美味多了。

    傅有珩摊档上还有素斋肠粉、鸡蛋肠粉、玉米发糕等,价格适中,奔着尝鲜的人们都纷纷前来购买,其中不少人还怀揣着小心思,做这些并不难,他们看着傅公子现场摊肠粉,都默默牢固地记在了心底。

    玉米发糕味道不如他想象中好,因为加入的糖少了,种植甘蔗、制糖还是得尽快提上日程。

    一个时辰不到,所有的包子都被售罄,须面的份量只足以做三十多碗,售完便无了。傅有珩的钱兜里装了满满当当的铜币,他心里有数,大概有五百文钱。要还清购置山庄的债务,必须加快粮食作物的增值转化才行。

    第85章 、沤肥好物

    傅有珩早有想法, 他在集市上出摊好几日,都仔细留意着从西北远道而来的牧民,隆冬将至, 西北游牧人的牛、羊绒衣、绒衫、绒被子都很受欢迎。

    但是傅有珩想买的不是羊绒、肉干和药材,而是……牛羊幼崽和风干粪便。西北牧民的摊档上鲜少有这两种东西出售, 一是因为牛羊幼仔珍贵, 价格高昂, 即便是饲养着一大群牛羊,牧民也不是天天吃肉的, 二是风干粪便一般被他们用于烤火,云朝人也用不上干羊粪。

    这日, 傅有珩终于在集市上看到了长相独特、身材高大的西北牧民, 以及平日里难得一见的几匹高大骏马, 他们似乎是准备卖完这一批货就囤好粮食回去过冬了, 因为摊档上的人和物比以往都多,延定的百姓们围在他们身边挑拣着乳酪、皮毛, 很是热闹。

    “这个怎么卖?半斗谷子?可以可以,那我要这块奶酪, 真香啊……”有人迫不及待地挑了块淡黄色、浓香扑鼻的厚奶酪,周围的人均是被甜奶香勾得垂涎欲滴。

    他们平日里少见奶酪, 西北牧民拿出大量的奶酪就是为了换粮食, 只要是乡民们出的价格合适, 他们都乐意换。广袤无垠的草原上没法栽种谷物粮食,牧民日日以牛羊乳为食也不是长久之计,只能以物换物, 跟中原地区的人们换粮食、茶叶和盐巴等。

    “这个绒被我用两斗谷子跟你换, 如何?”

    “与我换、与我换, 我出两斗半谷子。”

    “你们没吃过这个吧?我用二十根红薯与你换这床羊毛被。”

    “我换两块奶酪。”

    “我要奶酪,平日里少见,这不快过年啦,该购置些好吃的,今年粮食也多了,想换奶肉蛋都不必犹犹豫豫了……”笑容满面的男人感叹道,因为生活所迫,他家中有四个儿女,年纪小小就开始帮着他干活,懂事得叫人心酸,过年了便买些孩子们都喜欢的乳酪、蜜饯让他们开心一番。

    “让着点,诶,别碰着板车上的谷子了。”忽然,一个尖锐不耐烦的声音响起,人群中分开一条道,只见一身着蓝袄子的八字胡男人带着几人推着一板车的粮袋,为首男人环抱双臂对牧民说,“我们要这一批最好的纯白羊绒。”

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