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「也是,不知道是化學的還是天然的,還是自己做比較好。」張起靈當然懂吳邪的意思。
吳邪聽著張起靈的教學,腦袋當中開始思考一個新甜點,他有種想要用咖啡豆或是咖啡粉做甜點,雖然市面上有咖啡口味的甜點,但誰都不知道那是化學的還是天然的,因此吳邪想要開發試試看。
「啊!吳邪哥哥又開始研發新甜點,我們有口福了。」霍秀秀看見吳邪正在忙的樣子說。
「期待老闆弄的新甜點。」王盟也很高興可以吃到新甜點。
「小哥,有沒有哪種咖啡豆適合做甜點?」吳邪突然問出這句話。
「新的咖啡豆?」吳邪看見張起靈拿出不同的咖啡豆在調配。
他們亦然決然的頂下這家店,用自己的積蓄淘汰那些不能用的設備,新增許多不同的設備,同時稍微改了一下裝潢,讓店面更加的明亮,空間更加廣闊,當然沒有動到屋子的結構就是。
張起靈知道吳邪對這間店很有感情,畢竟他們從國中時代就開始在這裡打工,從外場做到內場,也在這裡找到自己的興趣,知道自己未來想要做什麼,才會捨不得這家店關起來。
看見吳邪興緻勃勃的樣子張起靈不阻止他,放手讓他去做咖啡口味的甜點,等他作好大家自然會有口福,因此大家都會期待吳邪研發新的甜點,而且很樂意當他的試吃員。
「你打算用咖啡做甜點?」張起靈聽見吳邪說的話有些訝異。
「東西用久了總是會壞,那些是消耗品,沒辦法。」張起靈拍拍吳邪的手安慰他。
每次看見吳邪專心的做甜點的樣子,張起靈總是會看的出神,他知道吳邪是個很認真的孩子,一直以來都堅持自己想要成為糕點師,儘管家人有些反對,後來還是說服自己的父母親,成為一名厲害的糕點師。
「所以你在試試看有沒有可以配合的咖啡豆?」在一起那麼多年吳邪早已經知道張起靈要說什麼話。
第16章 之 屬於你的拼配豆
張起靈聽見他們說的話微笑,吳邪的手藝真的很好,好到讓大家都很喜歡吃,就像自己泡的咖啡讓大家喜歡喝是同樣的道理,而現在正在專心做甜點的人是自己這輩子最重要的愛人。
「嗯,突然有這個想法,市面上有咖啡口味的甜點,但…你知道的…」吳邪相信張起靈知道自己的意思。
他們開了咖啡店後張起靈立下許多規矩,希望客人們遵守這些規矩,好在大部分的客人都很守規矩,大概除了自家人或是自家親戚以外,張起靈和吳邪不會為了其他客人破壞他們自己的原則和規矩。
「對,配合你的口味。」張起靈只有會為了吳邪這樣做。
張起靈有幫吳邪配他屬於他的拼配豆,根據吳邪的喜好張起靈有幫他配咖啡豆,有時候他會混合許多咖啡豆泡出一種不同的咖啡,有些客人很喜歡這樣的咖啡,因此吳邪的專屬咖啡就是混合的咖啡豆所泡出來的咖啡。
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聽見吳邪的想法張起靈想了想,然後告訴吳邪什麼咖啡豆適合做甜點,吳邪把他的意見記下來,然後開始試試看做咖啡的甜點,當然第一個試吃的人一定是張起靈,然後才是其他人。
這只有吳邪才有的特權,其他人的話除非客人有刻意要求,否則張起靈不會這樣做,這點吳邪很清楚,他不會去管那麼多,張起靈有自己的堅持他很清楚,不然的話這裡不會有這麼多規矩。
聽見張起靈這樣說吳邪馬上臉紅,然後去自己的領域冷靜一下,上次想要測試的咖啡蛋糕他已經做出來了,該讓大家試試看這個口味是否可以接受,他拿給張起靈吃,對方覺得還不錯,吳邪想要讓其他人吃吃看。
「老吳真認真,我們可有口福了。」解子揚看見這樣的情形微笑。
「嗯,新進不錯的咖啡豆。」張起靈簡單的告訴吳邪,他相信吳邪知道自己要說的話。