二(3/3)

    “程意，他们虽然是科研人员，但是他们也是商人。运营实验室可不是能靠造福人类几句口号那么简单的。”

    ……

    程意好不容易说服自己放平心态，收拾收拾就出门上课了。

    第二天就是周末。程意收拾好自己登门见周教授夫妇。

    周教授夫妇是典型地AO夫妻，有一个儿子远在国外，听说结婚定居那边。

    程意结识夫妇二人多年了，从未见过他们的儿子。周教授也从未主动提过，程意也就识趣地从未打探过。

    平日里夫妇二人对他很好，师母更是拿他当第二个儿子。

    今天来做客，程意带上了给师母的礼物。

    师母当年是从文工团退伍的，平日里喜欢弹琴。

    程意从二手市场上偶然见到一个玳瑁材质的拨片，看起来有些年头。随即买下准备寻个机会拿给师母。

    他拿给师母这个礼物的时候，师母喜欢得不得了。

    她笑着一直说，“好孩子，好孩子，真是有心了。快坐，陪你老师说说话吧，马上就开饭。”

    “师母，我帮你吧。”

    “不用不用，这点小事，你快坐。”

    饭桌上。

    “小程啊，快尝尝。你师母做的家乡菜。”

    “这个是拿马鲛鱼肉做的鱼丸，那个是鱼滋面，鱼头啊我拿来做的骨酱。一会我给你打碗粉丝汤，汤底是鱼骨吊的，可鲜了。”师母热情招呼他。

    “谢谢师母，我，我自己来吧。”程意不好意思麻烦她。

    周教授摆摆手，“你让她忙吧，你难得来，她喜欢摆弄这些。”

    他注意到师母笑容一滞，很快恢复正常。心里酸涩了一下。

    饭后，他坚持要帮师母洗碗收拾。师母拗不过他，同意了。

    他一边冲洗着手中的盘子，一边跟师母搭话。

    “师母，我看书上说，这鱼滋面可是费好大一番功夫呢。去刺，斩匀鱼肉，还得蒸了才能定型。”

    师母笑笑，“你也是个会吃的，这鱼肉啊，去了刺，剁成鱼泥，轻轻压成薄片。这时候撒点淀粉，让它凝固。之后啊，放到锅上蒸。好了之后拿出来放凉切成细条，跟今天似的拿来烩点白菜，勾芡之后只放胡椒粉和香油调味就行。”

    “哎哟，听着真是费工夫，师母可是受累了。”

    她听完，摇了摇头，“没什么可累的，平日在家也不做什么，摆弄摆弄厨房罢了。你看，我真是上了年纪了，跟你絮叨这么些。”

    程意可不这么觉得，“师母，你多说点儿这些，我爱听。你手艺这么好，可得教教我。”

    跟师母相谈甚欢，收拾完餐桌，周教授出门去跟小区里的其他老头下棋，师母就教他搓鱼丸。

    做得差不多了，程意起身准备告辞。师母提出留他吃晚饭，他拒绝了，说要回去看父母。

    临走，师母给他装了不少下午做的鱼丸，还带了些冻好的马鲛鱼。

    “小程啊，大的那两条是不错的川乌，不好买，你别嫌少，剩下的是普通的马鲛鱼。时间不巧，冻的口感自然比不上今天吃的新鲜的。拿回去给你爸妈尝尝吧，也算个心意。”

    回去的路上，程意不禁感叹，周教授虽有平权思想，骨子里，还是个传统的Alpha。

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