第151(1/2)

    素菜也不差，土豆绵软，海带鲜香，莲藕爽脆，蘑菇香滑，俱都吸足了鱼的鲜香，浸润在红亮的麻辣汤汁中，别提多下饭。

    而随着炭火的炖煮，香辣的味道愈发收到食材中，越来越好吃。

    吃了一阵烤鱼，萧景曜又想试试田螺。

    那田螺红润油亮，一看就好吃。

    只是，头一次吃这个，要怎么下口？

    正犹豫间，裴秀珠先拿了一个入口，只见她将田螺吸在口中，滋滋一嘬，田螺肉就被吸进了口中，还伴着鲜辣的汤汁，香的她忍不住感叹，“好吃。”

    萧景曜眼馋坏了，便也学着她试了一下，只是第一口，竟没有嘬到田螺肉，只是尝到了汤汁的辣香。

    裴秀珠笑他，“王爷要多试几个，实在不行，就拿针来挑吧。”

    萧景曜便又试了几个，结果还是不行。

    裴秀珠替他着急，叫丫鬟取了长针来。

    正要帮他挑，哪知他忽然找到了窍门，轻轻一嘬，田螺肉便吸到了口中，嚼起来柔韧中带着点弹牙之感，伴着那股浓浓的香辣滋味，十分好吃。

    萧景曜忍不住点头，“果然好吃。”

    说着再接再厉，又连吃了一堆。

    眼见夫君闺女都吃的欢快，裴秀珠也放了心，继续吃起来。

    唔，自家有一个物产丰富的湖泊，也还是挺不错的。

    只有一点，今晚的菜多么下酒啊，要是此时能来一罐凉凉的啤酒，便此生无憾了。

    蟹黄汤包，香辣蟹，蟹炒……

    在追求美味这件事上头， 裴秀珠自认是个精益求精的人。

    吃田螺却没有啤酒喝的这种遗憾，她绝不允许再次发生。

    所以，第二日， 她便开始投入到啤酒的研发工作中了。

    后世的啤酒， 是以大麦芽小麦芽为原料，再添加一种叫做“啤酒花”的植物， 经过密封，液化， 发酵等重重步骤酿製而成。

    先不说别的， 眼下中原并没有啤酒花这种植物， 所以， 她只能试着研製不用啤酒花的“啤酒”。

    所幸当初在后世的新疆地区，她曾有幸见识过一种叫“卡瓦斯”的饮料， 味道与啤酒类似，且更加酸甜，还没有苦味， 十分适合女士们喝，製作起来也简单的多。

    于是， 她便决定先做这个。

    先用麵粉， 牛乳， 酥油等， 烤製一个麵包， 等麵包出炉， 再将其切成碎块， 再次放入烤炉烤製酥脆。

    再将烤好的麵包块添加些面引子，与葡萄干，洗净的橘皮， 凉好的开水，蜂蜜等混合均匀，装进罐中，隔绝空气，于温暖处密封发酵。

    如此，静待七八日后再看结果就成了。

    她忙活的时候，小云儿已经闻着烤麵包的香味而来，此时乖乖踮着脚尖扒着桌子观看娘的操作，眼看娘亲往罐中倒了很多水，便用萌萌的小奶音道，“什么？”

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