第258(2/3)

    开个油茶馆，成本应该在一万以内，就算亏了，也不会太伤筋动骨，自家的油茶馆开好了，也是个聚会消磨时光的好去处。

    展艾萍又带着女儿时不时去罗嫂子家喝油茶，渐渐的，她脑子里又有个主意，她想着要不要投钱开个油茶馆。

    炸米皮炸得还行。

    这时候卖得最火热的是什么？是傻瓜瓜子啊，就是这么价格低廉，又能消磨时光的吃食，反而能赚取巨额利润。

    小汤圆：“……妈，苦了苦了。”

    “我们娘几个都喝饱了，剩下的爸爸包圆吧，别浪费。”

    展艾萍端着小铁锅，把油茶倒进个个碗里，“尝尝你们妈妈的手艺。”

    展艾萍道：“我现在不是在学嘛，等我出师。”

    展艾萍心想自己看了那么多人打油茶，她早就会了，先炒好米花，第一次炒，火候掌握的不大好，米花和玉米有点焦，不过没事，不影响。

    顾晟：“……”

    “媳妇儿，没有金刚钻别揽瓷器活。”顾晟搂着自家媳妇儿肩膀，他天天扫尾喝茶也挺不容易的，虽然味道也不算太难喝，但也算不上太好喝。

    “苦了？应该是茶叶放多了。”

    不难喝的东西经常喝也架不住。

    顾晟吃了个红糖糍粑，他又喝了一口茶，开口道：“媳妇儿，你今天这盐是不是放太多了？”

    小棉花作为幼儿园的三好孩子，每个周都要带回一个五角星，展艾萍把她的五角星小红花都贴在她房间的墙上。

    顾晟：“……”

    这锅茶总需要一个男人来扫尾。

    小汤圆拿着勺子，舀了一勺，吹了吹，她很有试毒精神，先尝尝。

    孩子们放假，早上不上课，展艾萍提前买了打油茶的工具，炉子，小铁锅，小木锤，土茶叶，米花……等等，她要自己在家里打油茶了。

    展艾萍问：“怎么样？”

    等顾晟回来，一家人这茶已经喝到了末尾，展艾萍见到他眼睛一亮，直接用装米花的那个大碗，给他倒上了最后一锅茶。

    除了卖油茶，还可以销售普洱茶叶，展明昭那边还有跟茶厂的关系呢……

    展艾萍道：“你嫌弃我？又没赖着你喝，是你自己说的，‘我媳妇儿打的茶我怎么能不喝呢？’”

    小汤圆应了一声，她们家母女三个喝油茶，爸爸出门了，哥哥说只喝一两杯，所以就要摆四个碗，小汤圆给自己的碗里多舀点米花。

    展艾萍歪着头：“有吗？”

    展艾萍自己打了一段时间的油茶后，她也放弃了，她还是觉得罗嫂子家的油茶好喝，自己的手艺有那么的一点点问题。

    最后的这一锅茶汤还剩下什么呢？这已经不能说是汤了，有点像是粥，都是些茶叶碎生姜碎绿豆碎，得拿个滤网过滤一下才行。

    顾晟摸了摸鼻子：“要不你再去跟罗嫂子学学。”

    “妈，可以多放点姜，我爱这个姜味儿。”

    附近也有不少政府职工大院、中小学老师、医生小护士……隔三差五办公室同事聚个会，出来喝个茶吃点心聊天消磨时间很合适。

    她觉得开个油茶馆还是挺有赚头的，属于餐饮业，投资也不大，虽然很多人都会在家里打油茶，可不一定每家的油茶都好吃，茶馆里的氛围也不一样，可以把环境弄好点。

    女儿也跟着她喝油茶，时不时提出一点建议，顾晟同志还是负责扫最末尾的茶。

    “爸爸，妈妈做的红糖糍粑好好吃。”小棉花喜欢吃妈妈做的红糖糍粑，小小一个的糍粑，就人的指头大小，外面淋上红糖浆，吃得时候再在黄豆粉里打个滚，又甜又糯又香，还特别精致漂亮。

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    展艾萍打油茶上瘾了，隔三差五就在家打油茶，她还挺有创新精神的，各种都往里面加点试试看。

    架好铁锅，放茶叶，生姜。绿豆……小木锤敲敲打打，“圆圆，你帮妈妈摆好碗。”

    重点是很能消磨时间，又不像是在酒桌上，一杯杯的喝酒，而是喝茶吃点心瓜子，一杯杯地喝热茶，老师同事们聊聊天，消费也不高，大部分人都能消费得起。

    ……