独宠夫郎 第86(2/2)

    更绝的是,黎荞还折腾出了一个蛋黄肉松馅的青团!

    赵掌柜:“?”

    所以他把整个平城的猪小肠都垄断了。

    望月楼的生意不仅中午爆好。

    那个蛋黄肉松馅的猪肉到底在哪里?!

    作者有话要说:

    他和醉仙居的所有厨子把那蛋黄肉松的馅仔仔细细扒拉了无数遍,也没找出肉来!

    肉松这个词,他是第一次听说,他很好奇,第一时间派伙计去望月楼买了回来。

    此时,赵掌柜坐在柜台后,一楼大堂除了他和几个伙计并无一个客人。

    越想越烦躁,赵掌柜正打算起身回后厨督促督促厨子,这时,楼上传来了脚步声。

    蛋黄他理解,但肉松是个什么玩意儿?

    晚上也由平平常常走向了爆好。

    望月楼的人也越来越多。

    醉仙居的营业时间和望月楼的相同, 但是,一般来说,望月楼是中午生意好。

    气死!

    但最近变了。

    好不容易把第一步摸索出来了,但把香肠放入锅里煎、放入锅里煮时, 肠衣又莫名破裂。

    玉米烤肠 黎荞厉害了

    回来了,明天会多更的!

    但望月楼保证馅料里面掺了猪肉,假一赔一百,所以,猪肉在哪里?

    所以,当黎荞不肯卖给他方子后,他很痛快的就走了。

    装修得富丽堂皇的酒楼, 从未感受过这种冷清!

    望月楼的人多了,醉仙居的自然就少了。

    至于青团, 那更是把他气死又气活再气死。

    生气。

    因为望月楼不仅做有钱人的生意, 也做普通百姓的生意,中午时,不仅平城本地的人会去望月楼消费。

    所以,望月楼是中午生意最好。

    他知道问题出在哪里。

    可是,他根本没从馅料里找到肉松。

    而且,还没等他把这一层糯米皮研究透彻,黎荞又搞出了一个蛋黄肉松馅的青团!

    赵掌柜脸上阴沉,心里却是焦急如着了火。

    但事实狠狠给了他一巴掌,醉仙居厨子做的青团,外皮太硬,不够软糯。

    他原本以为,黎荞这辈子最大的能耐也就是在待在山沟沟里卖点心,不就是青团,他不信他做不出来。

    至于二楼, 只有两位客人在喝小酒。

    他们再没有往日里的机灵,一个个都缩着脖子低着头,尽可能的降低存在感,唯恐被赵掌柜抓出来撒气。

    进平城办事的人也会去望月楼消费。

    青团, 其实就是糯米皮包裹着馅料嘛, 他本以为这个很容易就能摸索出来, 至少要比香肠简单,因为平城这边虽然以面食为主,但他醉仙居的厨子是会用大米、糯米做点心的。

    短短几日间,蛋黄肉松馅的青团就成为平城最火的点心,吃过的都夸好,吃不到的很想吃,这种情况下,蛋黄肉松馅的青团就越来越火。

    平城的有钱人是有限的, 而且平城的交通不是很发达,每日的外来人口有限, 现在望月楼晚上的生意变好, 那醉仙居的生意自然就差了。

    但平城本地的厨子从前没做过腊肠这种吃食, 一开始研究香肠时,光是把猪肉装入肠衣中就浪费了不少肠衣。

    醉仙居以酒出名,平城的有钱人爱晚上去饮酒。

    在浪费了很多肉和肠衣之后, 做出来的香肠终于似模似样了, 但味道却始终比不上望月楼的,吃起来像是饺子馅。

    结果,现实狠狠给了他一巴掌,他还真做不出来味道相同的青团。

    醉仙居是晚上生意好。

    大堂里的几个伙计:“……”

    紧接着,一道悦耳的声音响起:“掌柜的,让你家伙计去望月楼买些烤串过来,我们好下酒。”

    二楼,白柚以为赵掌柜没听清楚,便又喊了一声。

    傍晚,赵掌柜瞧着冷冷清清的醉仙居,一张脸阴沉的要滴出水来。

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    “掌柜的?”


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