第1407节(2/3)
“樱桃?”
继续获得了一手资料之后,接下来就是热盘的询问,这热盘跟华夏制作的炒菜是不一样的,华夏制作热菜很多时候讲究一个“炒”字。
“熏肉?”
……
“辣味豆汤配奶香芝士蒜味面包?”
只有六个人举手,其余两个人里面有一个人有些犹豫,另外一个人表情毫无波澜,这个犹豫的人是一个年轻小伙子,带着眼镜儿,脸上的青春痘还不少。
“芝士?”
“康沃尔肉馅饼?”
“烤番茄意式烩饭?”
所以楚云风询问的东西跟刚才就不太一样了,现在询问的就不是简单的食材,而是菜式的名字。
这倒是一个很好,而且又很快速的方法,比让客人自己回忆半天来表述要强了许多,而且还能够节约时间。
“西洋菜豌豆酱意面?”
“马铃薯烘蛋三明治?”
这些菜式可不是随意就选取的,而是各个国家非常有特色的菜式,就拿油条沾巧克力来说,这是西班牙的经典美食。
“烟囱卷?”
“巧克力碎配面包?”
而欧美地区的热菜基本上就是一个“烩”字,也就是炖或者是大杂烩出来的,所以经常能够看到他们吃上一份糊糊,许多都是豆子熬煮出来的。
巧克力碎配面包,这是一款荷兰最具特色的美食,在其它国家很少见,因为很少有人会将巧克力碎配着面包来吃。
小食环节的提问很快就结束了,这让楚云风掌握到了第一手的资料,下面接着就是冷盘了!
“火腿奶油长棍?”
一上来怎么就是大家非常熟悉的东西呢?
“油条沾巧克力?”
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“乳酪!”
“西红柿?”
客人本以为楚云风会说比较偏僻的美食,所以微微愣了一下之后,有一位穿着绅士装的中年男人第一时间举起了手。
楚云风暗暗将细节记在心头,心中也有些猜想,不过现在还不到马上追问的时间,晚点儿自己自然是有安排的,细节上不会出现任何的偏差。
罗美斯扣酱汁,西班牙传统沾酱常用来搭配各种餐点,以西红柿为基底酱搭配榛果、烤红辣椒和大蒜,会让吃过罗美斯扣酱汁之后你再也不会想沾西红柿酱!
康沃尔肉馅饼,来自英国康沃尔的肉馅派,用酥脆外皮包裹牛肉、马铃薯等食材,并做成一手就能握住的大小,绝对让人一吃就爱上。
“法棍?”
楚云风接连说了三十几道菜,这都是精心挑选的,而随着结果的记录,任婷婷她们渐渐地皱起了眉头,楚云风也发现了一些问题。
……
“咖哩香肠?”
但是荷兰人就不一样,他们平常真的就会把巧克力碎片直接洒在涂了奶油的面包上,虽然第一次看到觉得很奇怪,但还真的是绝妙的组合!
……
呃~?
烟囱卷,匈牙利最古老的一种糕饼,简单的柔软面团配上有些焦化的酥脆表皮,是绝佳的散步甜食,非常的有特色。
其余的七名客人也全部都举起了手,八位客人全部都举手了,看来大家的口味儿是一致的,楚云风身后的任婷婷她们马上就记录了下来。
吴俊杰翻译了之后,客人们自然是一一点头,随后楚云风马上开始了询问:“薯条?”
这一轮收集完成了之后,楚云风再次发现自己提到有两道菜品的时候,那个刚才自己就关注到的年轻人异常显眼,所有人里面就只有他没有举手。
“香肠?”
“罗美斯扣酱汁?”
“欧防风奶油鱼派?”
“咖啡?”
“火腿?”