第135章(2/2)

    林易:“扔到垃圾桶就好。”

    赵小茜小声说:“不可以做其他的菜吗?”

    赵小茜点头,小周来也坐到她身边帮忙。

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    配菜准备好了,安骁也回来了,可以做菜了。

    赵小茜说好,拿起一根白芹菜,伸手去摘叶片,这一摘,她才发现这个白芹菜的叶子好多,她有些不舍:“大哥哥,摘下来的叶子怎么办?”

    安骁本就要到厨房帮忙,于是就去了厨房。

    又拿一个盆给赵小茜,说:“这样吧,你把梗放在之前的盆里,摘下来的叶子放在这个盆里。”

    “啊?”看着绿色的茂盛的芹菜叶子,赵小茜觉得好浪费,“这些叶子不能吃吗?”

    今晚他打算做的是干锅,所有菜汇入一锅,所以一个菜就足够了。

    深色的酱料开始裹上干净的蔬菜,洋葱跟油接触后的独特香味散开,一同散开的还有底料的香辣味,厨房里的三个孩子开始打起了喷嚏。

    两个孩子安安静静摘芹菜的时候,安骁回来了,先放书包,再去隔壁房间看看三个妹妹,结果只看到了两个,莎莎说小茜在厨房,还小声说小茜的外婆好像不要她了,小茜妹妹眼睛都哭红了。

    林易:“可以吃啊,但是我们今天做的菜只用芹菜梗,如果把叶子放进入一起炒,梗没熟的时候,叶子就会糊掉,这样菜也就没法吃了。”

    摸摸小周来的脑袋,喊了林易一声,端个凳子在赵小茜旁边坐下,说:“我也来帮忙。”

    料炒香之后,锅中加入芹菜和洋葱,翻炒均匀,然后把土豆、藕片、花菜以及鸡腿都倒入锅中,不急着翻炒,等着最下面的洋葱和芹菜熟透,等了一会儿,锅中加盐,开始翻炒。

    安骁走过去,小声问:“你怎么哭了?”

    一走进去,就看到了正对着门口摘菜的赵小茜跟小来,也一眼就看到了小女孩儿红肿的眼睛。

    林易想了想:“可以的。”

    妹妹不愿意说,安骁也不可能继续问下去,只好说:“好吧。”

    锅中倒入多多的油,先把鸡腿给炸熟,接着陆续倒入土豆、藕片、花菜,都炸熟之后,把菜捞出,锅中倒出些油,剩一点,把葱姜放入锅中炒香,接着放入一小块火锅底料,再加些红油豆瓣,把火调成小火,免得炒糊。

    三个小孩儿的劳作之下,没多久,白芹菜的梗叶全分离了,林易把白芹菜的梗洗干净,切成小段,接着把叶片也淘洗了两遍。

    赵小茜摘着菜,用沙哑的声音说:“没事的,安骁哥哥。”


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