第310节(2/2)

    “嘭、咣，鲜，嘿嘿嘿嘿！”朱闻天及时来一句。

    现在咱得吃，狼肉与狗肉差不多，烹饪的方法就那些。

    “一路上看样子都得靠你们照顾，我做饭就不好吃。”

    让他们去清理危险的东西，兔子是危险的吗？大雁能吃人？

    朱标：“……”

    下丘村的人陪着一同出来，什么都要管，还得帮忙出谋划策。

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    等没出去清理的人都吃上饭的时候，光禄寺的人用最快的速度吃下汤泡饭，跑去处理其他野味，尤其是狼，今天晚上大家都要吃。

    需要注意的是，狗肉好吃不好吃看狗酱，狼肉亦如此。

    朱标颔首：“确实，咱们收购，冲击他们的市场，他们更没有钱买皮毛做衣服了。

    河蚌多意味着浮游生物多，那么最适合养鸭子，所以凡是这种地方，保证有鸭子的特产。

    “光禄寺的人来几个，教你们做狼肉。”里长喊话。光禄寺的厨子立即跑过来两个大厨，一副虚心求教的样子。

    等两个大厨学会，饭已经好了，菜继续做着。

    一只羊的皮做不出来一件大衣，羊不好养，兔子好养。

    咱们过去，若遇特殊情况，只能从当地收皮毛来临时加工。”

    里长详细讲解，以狗肉制作方法处理狼，晚上能够吃狼肉锅。

    赴宴喝汤受折磨

    里长补充，本地百姓同样有皮毛，放在家里，等攒多了看做什么，或者卖。

    一张野猪皮也不小，正好慢慢处理，到地方时就能制作东西。”

    得拿狼肉、狼油、狼杂来炒酱，里面加上苏子叶，周围就有。

    半天之内路程的百姓便组织起来，送上自己觉得是最好的礼物。

    朱闻天不出手处理狼，他提供的狗肉锅制作方法是他那时东北朝鲜族人的，朝鲜族吃狗肉最厉害。

    如此做出来的狗肉锅最香，狗肉滚三滚，神仙站不稳……”

    在制作的过程中，一些小手段更重要，好的狗肉锅是不能往锅里放狗酱的，会影响味道。

    下午的时候，百姓们陆续赶来，给太子殿下送东西，表示亲近与感激。

    里长不同意把各种皮给当地百姓留下，北面更冷。

    “憨憨，是烹饪的烹。”朱标纠正。

    如此，咱们一路走一路狩猎，到地方可攒出许多。

    他一边讲，大家一边往回走。

    那里河蚌多，能吃，并非一小片地方河蚌多，整个河的流域很长距离都如此。

    “嗯！嗯嗯！”朱闻天点头，你说得对。

    “亦可收购周围百姓，以及猎户家中的皮毛，稍微抬点价钱，百姓愿意卖掉，冬天有个棉衣他们就够用。”

    回去的时候，已经有近处来回跑的人把打到的野味送到营地。

    官员们帮着宣传，太子过来为了让百姓赚钱，又更安全，派人去清理山上的野兽和毒蛇。

    北地的许多人是用不起皮革衣服和鞋子的，将来确实应教授他们饲养兔子。

    涉及到的调料，队伍中充足，有的本身就是药材。

    “治大国若烹小鲜，太子殿下把国家治理好了，又何愁饭菜不香？”里长顺着说。

    包括一路走来的滁州、现在的凤阳，说是特产就那么一说，真正的作用在于百姓养鸭子是条活路。

    而蔬菜，那不是有放牛娃等孩子种的菜地嘛！选能吃的摘下来，回头给他们钱，或者用东西换。

    “按照做狗肉的方法来做，以前不往宫里送这种菜谱是狗肉上不得席面。

    有两只不知道被谁手欠射下来的大雁，正好拿来做汤。

    其他的选料就是豆腐与干菜，豆腐咱们自己能磨，干菜去百姓家收。

    一顿午饭吃舒服了，朱标喝绿茶，拉着里长聊天。

    朱标吃麻辣兔肉，笑着与下丘村的人说。

    “殿下，此地冬季不是很冷，皮毛给百姓，不如带着往北。

    “朱里长，此番处理能伤人的东西，皮毛留给当地为好？”

    野猪的气味太大，需要泡冷水泡很长时间。

    下丘村的人专门选兔子，这个没有多大的气味，用茱萸油和花椒炒，就是麻辣兔肉。

    大家赶紧过去收拾，为午饭做准备，野猪不碰，留给别人吃，时间来不及做野猪。