166 狸猫换太子(2/4)
冷萍立即冲上去看了一眼就知道了病症,进了厨房用陈醋加了几粒花椒,用水煎开,放凉,让李四棱含漱数次,很快,李四棱就觉着痛的没有那么钻心了!
“娘,你身子还没好利落呢,不能站太长时间,您先进屋!”冷萍赶紧唤了桃子,让桃子先将郝氏搀扶了进去。
冷萍将肥瘦相间的猪肉切成两厘米见方的小块儿,炒的差不多的时候加上水炖着,然后捞了那咸菜、萝卜与辣椒出来。
众人也就都表示理解,顺便告辞。
待郝蛋买了一大块猪肉来,冷萍就打算用腌制的泡菜做炖肉给人吃。
“李管事,你这是……”冷萍赶紧问道。
冷萍赶紧上前扶住她。
李四棱这才犹犹豫豫的将嘴张开。
冷萍径直包了十份酸菜,又另外包了一份大份的给刘老夫人,让郝蛋送到马车上,最后将那封道歉信托付给刘来福,一定让刘来福带给老夫人。
桃子也来帮忙,从屋前的菜地里拔了春葱,剁的细细的,散在擀好的白面上,用大锅贴葱油饼吃。
屋檐下有两个咸菜缸,是秋天的时候收了萝卜与辣疙瘩还有辣椒,腌上的。
自然这是后话。
几位大老远的从天城赶来,连口水都没喝就要再赶回去,冷萍绝对是不肯的,就推说自己有封信要刘来福带回去给刘老夫人,也就请了几位进门坐。
“就让冷姑娘瞧瞧吧,看你疼的也十分的难受!”刘来福劝道。
那些咸菜和辣椒一捞出来,那酸水味儿就让人口水直往外冒,冷萍捞起来洗干净了切成小段,然后放在炖开的猪肉里一起慢慢的煲。
冷萍上前让李四棱张开最,给她看到底是那颗牙疼。
李四棱一愣,这在来的路上,他倒是隐约从刘来福那里知道了冷萍一些瞧病的本事,可是这牙痛算不得什么大病,就是疼起来……
冷萍正要将众人送出门去,就见李四棱捂着嘴巴,脸上露出痛苦的表情。
“你放心吧,之前我都跟老夫人解释了,老夫人没有很生气!”刘来福立刻说道,看着那些酸菜又有些不好意思,“我们这连吃带拿的,可真是……”。
家里没有多少菜,不过这些天成来的客人什么都见识过,拼风声是拼不过了,冷萍也就想做点有特点的农家菜。
“牙不知道怎么就疼了起来,一定是刚才吃肉塞着牙了,让姑娘见笑了!”李四棱有些不好意思,堂堂巡察使府里的管事,竟然为了吃顿肉塞了牙,可真是丢人。
“你们若是喜欢,我就捞些酸菜给你们切好了带着,路上吃,路上吃不了回家让家里人这么炖也好吃的!”冷萍如今手里紧张,准备不了什么好东西,只能用土特产来表达谢意。
年前冷萍去天城瞧病,这次有贵人上门,大家也就很快的联想到了,关于冷萍神乎其技的医术就越传越远。
刘来福哈哈笑道:“怎么能嫌弃呢,兄弟们都喜欢这味道!”
“这味儿太好了!”刘来福忍不住说道。
待郝氏走了,冷萍不好意思的跟几位解释道:“老太太想儿子了,再加上前些日子家里出的那事,身子一直不好!”
他在刘府是大管家,啥好吃的没吃过,这么够味的炖肉还是第一次吃!
郝氏摆摆手,直说自己没事儿。
待大盘的炖肉上来,就着香喷喷的葱油饼,还有用河里捞起的小虾酿的虾酱炒的鸡蛋虾酱,或许刘来福几个人都没吃过这样的,竟然吃的满头大汗。
刘来福与李四棱一开始还推辞,不肯留下来吃饭,可是闻到那香味儿,再加上一路着急赶路也确实辛苦疲惫饥饿,就有些挪不动步了。
“不是什么好东西,大叔跟兄弟们别嫌弃就是了!”冷萍说道。
众人全都推辞着,不肯要。
冷萍腌咸菜的法子与古代不同,是泡菜的腌制方法,就是把菜洗干净了码在大缸里,码一层放一层盐巴,然后上面压上石头。这样不管时间有多长都不会坏,随时要吃随时取出来。
刘来福与李四棱是带着人从村里来的,两辆大马车,浩浩荡荡的两车人,自然引了不少人瞧,都说郝家来了天城的贵人。
冷萍也就说道:“管事,我给你瞧瞧!”
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冷萍进了屋,先泡上农家的菊花茶,然后也就让郝蛋去隔壁的村子买肉准备饭食。
李四棱有些不好意思,这冷萍到底是个姑娘家,这……