第54节(2/3)

    方静玉摆出一副高深莫测的表情，但依旧忍不住开心：“不可说不可说，快点干吧，不然晚上没得吃。”

    差点被拽了一个趔趄的周茗：“你干嘛突然跟打鸡血似的？”

    耳朵边‘哗啦哗啦’，阿恬听得不真切，大声回问：“小玉你说啥？”

    “没事，这点时间还是有的。”阿火似是回答得驴唇不对马嘴。

    小收抱着一堆柴火放下，对阿恬说：“没事，吃完了这顿，他也该休息去了。”

    “没什么，我说别烫到！”方静玉也喊。

    “阿恬，”方静玉看着正徒手下锅干炒花生米的卜阿恬，突然就明白了青森小馆其中之一的魔力，“怪不得你喜欢这里。”

    其实她可以用木头铲子的，但用手会更好一些，左右也不是没用过，实在是受不了了再换吧。

    阿恬的手指和手背已经红了，快速的翻炒说是不烫，但也只是感觉，温度没办法欺骗皮肤，热量积累之下还是在肌肤上堆积起来。

    小收耸耸肩：“也不是我的问题啊。”

    “都怪你醒那么早！”阿火猛然转头看向小收，似是有些恼火。

    “害，烫习惯了，习惯了就行。”阿恬笑着摇了摇头。

    好想试试啊……纯手工翻炒出来的花生米是什么味道。

    “你……没事吧？”阿恬有些拿不准。

    这让方静玉不禁想到当初选择创作这条路时候的心情。每当有作品从自己手中诞生的时候，内心总是忍不住欣喜的。

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    方静玉拍拍阿恬的肩，拉着周茗又回去继续干活了。

    纯木柴烧火，铁锅翻炒，若是再假以手工炒制，一定会是不一样的味道吧？

    阿恬有些沮丧，但还是得借助外力。

    其实如果不介意糊味也没关系，但既然已经着手做了，总要照着最好的方向努力。

    想炒出这样的口感的花生米，炉膛内的火候必须保持旺盛且不停的翻炒，不然耽误一会儿就会糊锅。只要有一颗花生米糊了，其焦糊的味道就会影响每一粒花生，这一锅就全完了。

    红皮的小粒花生要炒到焦香，炒出花生油的香气，表面焦却不糊，红色的外皮可以很好的脱离，内仁呈现白褐色，酥脆清香，没有一点粘牙的感觉。

    “我来吧。”是熟悉又陌生的声音。

    今日的阿火，与那日热情似火、神采飞扬的阿火有着很大的区别。声音温和了许多，眉宇间的活力退下去不少，多了一丝安逸静好的味道。

    紧接着，比阿恬大一倍的手掌深入锅中，完全不怕烫的开始翻炒起来。

    阿恬猛然转头，阿火不知何时已经来到了青森小馆，站在她的身边伸手将她的双手从锅里拿了出来。

    “嗯，和小收说了几句话，看你忙得投入就没打扰你。”阿火的手掌大，翻炒起来比阿恬更大开大合，花生受热更加均匀，“阿恬啊，为了吃，你也是够拼的，下次可不要这样了。该用铲子的时候就用，也是木头铲子，不会太影响味道。”

    总不能，为了自己心目中的蘸料，手不要了。

    阿恬皱了皱眉，拿起早就备好的铲子。

    “阿火！”阿恬惊喜，“你来啦！！”

    能得到甲方的认同和赞美更好，如果自己非常满意的话，连能不能得到外界的认可都变得不那么重要了起来。

    阿恬又添了几根柴火，有些疑惑的看着阿火。