第74节(2/3)

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    没必要。

    熬好的鸡汤舀进炒过里面, 开火加热，放入黑胡椒粉熬一熬，加入水淀粉勾芡至浓稠，再然后, 阿恬往里面研磨了大量的新鲜的黑胡椒碎。

    红薯和土豆削皮之后上锅蒸，阿恬又拿出两只鸡腿，焯水后炖上。

    糖分的加入不是为了调味, 而是为了提升口味的层次, 吃是吃不出来的，但味道的层次感会高级很多。

    以至于阿恬都没蒸米饭，想来就算是有阿风在，这些也能填饱肚子。

    说完这句话，阿恬就往小馆的方向走。身后，小玄和霜雪奇怪的看着她的背影。

    “没有没有，我也还没吃东西。”阿恬摇摇头，“走吧，一起进去暖和暖和。”

    真是神奇，明明是热乎乎的东西，祂却一点也不讨厌与排斥。

    两室一厅的房子，楞没有她住的地方。要不就是她妈妈睡沙发床。

    何必呢。

    霜雪点点头，见大家都喝了，于是也小心翼翼的抿了一口。

    “是啊霜霜。”阿风喝了一口，舔着上唇的牛奶渍，“我就算了，小玄在这里待了这么长时间，都没见阿恬做这些。”

    碾成泥的土豆趁着热量, 放入黄油以及牛奶再加入盐进行混合搅拌，等黄油化开, 又加了一丢丢丢丢丢的糖进去。

    小玄歪头看了：“霜雪你来的好。”

    她今日想做拔丝红薯，得先将切块的红薯过油炸一遍才行。

    削完了红薯又开始削土豆，左右没什么蔬菜，今日根茎类成为了主角。

    等待的功夫，阿恬给祂们每人冲了一杯蜂蜜牛奶。

    阿恬给三人分别盛了，剩下的放到一边，开始处理红薯。

    “那我们是不是打扰你了？”看看开花的鸡蛋，阿风问，“要不我们下次再来吧。”

    不但从口味上进行了升华，但从浇在土豆泥上的卖相来看，也显得华贵了不少。

    别说霜雪了，这些时日小玄也没有见过这种食物，眼里闪烁着碎冰冰一般的光芒，可爱重现。

    小玄看了会儿，好奇的问：“弄什么？”

    拔丝菜系她没有做过，不知道能不能做好，索性冰箱里还有几块牛排，黑胡椒汁做了许多，无论拔丝红薯是否失败，左右都有一道大菜给她撑场面。

    调味料与土豆泥充分融合之后，阿恬将它们分别盛放在小盘子里面，再用小勺子苏醒，呈现出一个倒扣的布丁形状。

    黑胡椒粉是对鸡汤口味的保证，而新鲜的黑胡椒粒则是为鸡汤提供的一件专属高定。

    土豆本身没有什么强悍的味道, 但没想到的是, 随着黑胡椒鸡汁的加入，平淡被精彩填充, 从而展现出了如璀璨珠宝一般炫目的光彩。

    等阿风他们进来的时候，阿恬已经开始削红薯皮了。

    鸡汁土豆泥一直是她的最爱, 但平时青森的食用种类繁多, 也就想不起来弄, 现下只想吃时令蔬菜，倒是想起了遗忘已久的美味。

    阿恬一边削皮一边说：“看到霜雪之后得到的灵感，是菜也是甜品，我自己挺喜欢吃的，做给你们尝尝。”

    好热，好甜。

    去年的春节是跟着母亲过的，只不过除了除夕守岁那夜，其余时间她都住宾馆。

    红薯和土豆全部熟了, 阿恬把它们拿出来剥皮，之后红薯切块晾在一边，在将土豆碾成泥。

    阿风毫无知觉，走了几步身旁没动静转身喊：“走啊，不是要让霜雪尝尝阿恬的手艺吗？”