第448章(2/2)

    端午节的前一天。

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    一同垂落的，还有那双一直高傲的凤眸。

    接着准备其他配料。

    江柔用的办法，跟传统用黄泥巴的方法不同。

    宋清浅泄气的声音，伴随着她无声垂落的肩膀，变得相当的丧气。

    一看就好吃。

    江柔教她包粽子，已经整整教了三遍了。

    当然也是可以用报纸的。

    就只是一天，已经完成了。

    鸭蛋的个头，都有她的拳头那么大。

    黄澄澄的油脂，缓缓地从咸蛋黄里流出来，咸蛋黄也是粘稠的沙沙质感。

    放入清水和白醋，把一个个鸭蛋都洗干净。

    再从中间用刀切开。

    这一步，就是为了让粗盐吸附在鸭蛋上，粗盐的咸味会一点一点渗透进鸭蛋里面。

    将两片箬叶叠放在一起，然后从中间的位置，卷出一个小小的圆锥形。

    然后晒一晒太阳。

    然后是高度白酒。

    海岛上养鸭子的人不少，她先是用票换了几斤鸭蛋。

    一个一个都裹上了粗盐之后，放到腌咸菜的瓦罐里。

    ……

    江柔拿了一个咸鸭蛋，在蒸馒头的时候一起蒸熟。

    紧接着就可以进行下一步了。

    在晒干之后，将花椒，桂皮，八角等香料，跟粗盐混合在一起。

    这已经是第三遍了。

    再往圆锥形里面填糯米。

    她要用到的有花椒，桂皮，八角，以及……很多很多粗盐。

    宋清浅深深皱眉，看着她手里的绿色箬叶，以及用碱水泡过的糯米，无声叹息。

    【黄的油流的咸鸭蛋配图】

    夏日的烈日骄阳，一下子就把水蒸发了。

    浸泡过白酒的鸭蛋，滚上一圈粗盐，然后用保鲜膜包裹起来。

    用清水简单清洗， 洗掉香料上的尘土。

    江柔一口气准备了差不多二十来个鸭蛋。

    刚一开始的时候，她还做的有模有样的。

    最适合摆放的地方，当然是玉坠的灵宝空间里。

    早上来半个咸鸭蛋，一碗水泡饭，清清凉凉，又有滋有味的。

    糯米要加的稍微多一点，用力压紧实。

    把一个个鸭蛋，都在高度白酒里滚一圈，彻底的杀菌消毒了。

    “这样对吗？……唉……散了……怎么又散了……还是不对……”

    花椒，桂皮，八角，全都是香料，是为了让咸鸭蛋更有风味的。

    那硝烟味，不可能完全洗掉

    再放到阴凉通风的地方，静静的放置半个月到一个月，能翻沙流油的咸鸭蛋，也就做好了。