第106章(1/2)

    a生鱼片

    b芝麻饼

    c餑飥汤

    d冰糖葫芦

    答案很明显吧?

    生鱼片,就是去金满楼吃那个死贵死贵的“切鲙”。

    芝麻饼,就是周沛霖说过的芝麻胡饼。

    餑飥汤,一种类似猫耳朵的软面片,去长安的时候再说。

    那么,唐朝的时候,竟然没有冰糖葫芦???

    山楂是有的。

    冰糖是有的。

    不过呢,“糖”属于奢侈品哦~~

    比什么马卡龙,贵多了!

    先说便宜版本,红砂糖,一升价格在120文左右。

    对比一下基本食物物价,大米一斗15文(125斤),烧鸡一只45文。

    有那闲钱,吃两只烧鸡不好吗?

    红砂糖往上,中产阶级版本,冰糖,古代有名的冰糖产地,四川遂宁,什么蔗糖结晶的方法制作而成,紫色品质最好,其次是琥珀色,最次是黄色。

    咱们来看看价格,一升200文。

    再往上就是“石楠”了,从印度进口来的品质最好的红砂糖。

    价格在一升500文往上,而且是皇亲国戚贵族才能拥有的东西。

    她连“看一眼”的机会都没有。

    此外,还有个东西——蜂蜜。

    这是她第一个想到的甜味添加物,但是,蜂蜜跟“一骑红尘妃子笑”的主角一样,属于珍品,一般用于入药,或者走亲访友之高端礼品。

    糖是普通人吃的吗?

    可没有“甜味”的桃子茶,她总觉得没有灵魂。

    必须加糖!

    红砂糖比冰糖的口感等,差了不少,最后选择了冰糖——当然得敲碎,碎,继续碎,碎成渣渣……

    其实,正版唐朝是有白砂糖的,在唐太宗李世民派人去印度学习制糖法以后,回来改良提升,才生产出远远好过印度的糖。

    回到冰糖葫芦。

    请问,冰糖葫芦起源于哪个朝代呢?

    a唐朝

    b宋朝

    c明朝

    d清朝

    请问,有选a的同学嘛?

    据度娘说啊,关于冰糖葫芦最早的记载,在南宋时期,那个言情故事就不写了。

    “两百文一升嘛?太贵了。”周沛霖倍感吃惊。

    “重点来了,我们来说一说成本。”

    菊花

    周沛霖能理解“成本”,也就是“本钱”。

    回到最重要的事情上。

    周家庄带回来的茶属于中等偏上的品质,周长德等人给她算的中等最低收购价,茶叶 桃干成本在4文/份,糖具体多少克,那是不可能知道的了,反正算下来5文/份,瓶子分为大小两种,成本是6文和9文。

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