第187章 大餐马上到【6500票加更】(6/7)
&esp;&esp;然而烹饪虽然方便,但是外面那种场合,却没法满足汪言对于食材的需要。
&esp;&esp;两难!
&esp;&esp;the at对于牛扒很讲究,建着一间可视醒肉房,但是厨房并不是开放式的,汪言一路打量着餐厅内的环境,越看越觉得难以胜任。
&esp;&esp;最终只好问出口:“吴总厨,不知道对于我的烹饪要求,你们有没有什么办法来解决?”
&esp;&esp;吴建桉神秘一笑,回道:“汪总,现在只是带您去看原材料,真正的烹饪地点,在另外一边。”
&esp;&esp;“嗯?”
&esp;&esp;汪言疑惑回望,吴建桉没有再卖关子,笑道:“我们酒店旗下还有一家the ok餐厅,主打自助,拥有十三个开放式操作厨房,完全能够满足您的需求。”
&esp;&esp;顿了顿,又道:“今天晚上,我给您预留了两个铁板煎烤餐台,请您放心,一切都非常完美。”
&esp;&esp;“哇瑞good!”
&esp;&esp;汪言特意用最高礼节——矿省英语回复,并且对着adre经理竖起一根大拇指。
&esp;&esp;正兴奋着,醒肉间到了。
&esp;&esp;吴建桉指挥着一位厨师拿出来一块肉,展现给汪言看,语气难得的兴奋起来。
&esp;&esp;“汪总,这就是您要的正宗a5日本和牛!”
&esp;&esp;“我可以保证,和市面上那些打着日本和牛旗号的伪劣澳牛不同,它是纯正的、我们香格里拉能够弄到的最好牛肉!”
&esp;&esp;“尽管它不是最好的见岛牛——那东西我们实在弄不来,每一头从一出生开始就被预定出去。”
&esp;&esp;“但它是正宗的产自三重县的松阪牛,每年产量只有不到500公斤的真正a5!”
&esp;&esp;吴建桉的状态,实在是狂热的可以,甚至有些不符合他行政总厨的身份。
&esp;&esp;但是仔细一想,其实说得过去。
&esp;&esp;全球的米其林星级饭店就有2250家以上,星厨至少5000人,而a5松阪牛肉一年才多少?
&esp;&esp;哪怕均分,每位主厨才只能分到100g而已!
&esp;&esp;而眼前,足足摆着整整15公斤松阪和牛肉,以及30公斤神户和牛肉!
&esp;&esp;香格里拉酒店,是真的为汪言的要求下死力气了。
&esp;&esp;汪言不得不对adre经理再次郑重致谢。
&esp;&esp;该怎么描述这玩意的获取难度呢?
&esp;&esp;首先,国内自打2001年开始,就不允许进口日本牛肉。
&esp;&esp;其次,神户和牛以及松阪和牛,本身就是不对外出口的。
&esp;&esp;最后,由于产量的稀少,a5等级的和牛肉,往往会在本土就消耗一空。
&esp;&esp;在国内,如果不是具备特殊地位,想吃到真正的松阪和牛,简直就是在做梦。
&esp;&esp;和钱没关系,你愿意掏两倍的价钱买,对不起,人家不愿意卖!
&esp;&esp;汪言的要求能够被满足,并不仅仅是因为金环会钻石会员、贵宾等级足够高、香记想锁定客户等等原因。
&esp;&esp;更重要的是,那些牛肉的使用场合。
&esp;&esp;一次新的、更大规模的大胃王直播,参与者是现在几乎垄断80吃播市场的四大新生大主播,以及三个崭露头角的新人。
&esp;&esp;最初跟汪言沟通的只是订房部客户,紧接着变成订房部经理,再之后变成酒店副总经理,然后由总经理艾博瑞拍板,应下这桩麻烦事,并且在3天之内就将一切都搞定。
&esp;&esp;魔都嘉里,以及艾总本人,都太需要这次宣传了。
&esp;&esp;这才是汪言能用四个还没到手的主播,就撬动这么大一件事儿的原因。
&esp;&esp;牛肉的总价不高,但是,来路干系重大。
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