国子监小厨娘 第401节(2/2)

    五花肉酸菜炖粉条，从热锅爆香开始，味道就源源不断的飘出来。

    于姑姑原本还在给冬瓜打皮呢，这会儿也没了心思，想了想之后，先放下了，凑到萧念织那边去看。

    没想到这个时候用上了。

    它带着几分霸道的意味，根本不给人拒绝的机会，层层递层，麻利向前。

    排骨需要煎至两面金黄，飘出香味儿之后，这才可以盛出来，放到一边备用。

    如今炒底料，茱萸和干辣椒都可以用上，再加上自己调的红油酱一起，瞬间就将小厨房的浓香味道，直接推至最高点。

    如今虽然没有酒精块，但是他们有炭块，也可以支起来，把干锅点上，慢慢煨烧着入味儿。

    二更在19点

    最近宫里时不时的就能吃上一些。

    他也凑了过来，被香辣的味道扑了一脸，他也不在乎，一边抹着眼泪，一边往前轻嗅。

    圆葱铺好之后，就可以开始炒底料了。

    这道汤菜炖起来需要时间，因为想要更好入味儿，烹制的时间肯定不会短了。

    经历了干锅排骨的炒香之后，于姑姑他们觉得，其他香味儿再浓郁，估计也超不过这个了。

    于姑姑他们原本还在一边忙着，然后浓香又上头的味道就飘了过来。

    所以底料的炒制就十分重要了。

    他已经迫不及待了，但是一想到，土豆丝还没切好呢，他又依依不舍的转过身去，接着干活。

    这浓郁的，属于美食的，又让人着迷的味道。

    晏星玄觉得，这味道闻起来，可真是太上头了！

    这又香又辣的味道啊，还真是意外的让人着迷啊！

    于姑姑又想上前，又有些想退。

    大棚里的辣椒，已经收获了一批，产量极不错，陛下还挺惊喜的。

    先是大蒜和葱花爆香，然后切成薄片的五花肉下锅煸炒，接着放调料，这个还要看个人的口感。

    飘的随心所欲，却又能让人在瞬间沦陷，然后欲罢不能。

    这让于姑姑下意识的向后退了一步，然后又被浓香扑了一脸。

    菘蓝正好忙完，萧念织又让对方去切圆葱。

    干锅排骨嘛，一听就知道，很辣！

    如果想要味道重一些的，可以放大酱，最后吃起来也咸香下饭。

    结果，被辣味呛了一脸，眼泪也忍不住流了下来。

    那当然，只是辣不行，还得香。

    哪怕不能吃辣的人，闻到这股味道，都觉得自己可能是没办法拒绝！

    这一层圆葱给干锅当底的，所以切好之后，直接放到准备好的铁锅里。

    萧念织这边也分了不少，她晾了一部分，还特意留种了一部分。

    只不过，如今还没开吃，倒是不着急。

    众人又安心的干起了自己手里的活。

    土豆丝并没有切好，但是晏星玄已经无心去切了。

    所以，先把这个炖上，再去炒其他的。

    酸辣土豆丝啊？

    还是香的嘞！

    把这道菜忙完，萧念织转身去把酸菜五花肉粉条炖上了。

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    结果，晏星玄的土豆丝刚切完，萧念织那边就爆出了浓郁的肉香味儿！

    一时之间，还有些为难。

    干锅排骨

    底料炒好之后，再把煎好的排骨，和泡好的香菇干一起放进去，中火煸炒至入味儿，接着就可以盛到一边铺好圆葱的铁锅里了。

    只闻着就知道，等它出锅，到底有多好吃。

    这个还是前段时间，萧念织让内廷那边帮忙制作的呢。

    如果不喜欢，那么放酱油跟五花肉，煸炒入味儿之后，再放泡好的酸菜，再次翻炒，让酸菜也跟五花肉更好的融合后，又互相影响。