第461章(2/2)

    姜丽萍笑着回答道：“主要是利用了发酵等一系列手段，把植物秸秆、米糠、麦麸等原料进行了先期处理。

    紧接着，徐东就问起了关于面包配方的研究进展，姜丽萍对答如流，整体的研究成果还是不错的。

    “经过调教后，口感总体上还行，甚至带着一种淡淡的酸味，很开胃，比较适合那些重体力工作的人。

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    一行人穿过生产车间，来到车间尽头的实验室，与纪师傅那边不同，这里有很多瓶瓶罐罐，还有各种实验设备。

    “确实不错。”徐东附和了一句，紧接着又问道：“还是原来的配方吗？”

    甚至有两款，已经进入了最终的试生产阶段。

    处理过后的原料，相比较而言，会更有营养，也更容易消化，有点类似牛瘪的效果。”

    “姜主任，这款面包的粮食占比仅有36，连一半都不到，你们是怎么做到的？”

    徐妈点点头：“还可以吧，用机器做到这个程度，已经很不错了。”

    “张总，您觉得怎么样？”

    “姜主任，在忙吗？”

    与纪师傅那边相比，这里更像是一间真正的实验室。

    “其它配方研发的怎么样了？”

    “牛瘪？牛瘪火锅？”

    “和原来的配方差不多，为了适应生产线，我们微调了一些比例。”

    “张总，您好。”

    “好啊！”

    交谈最后，徐东对一款试验编号为128的面包配方，产生了极大的兴趣。

    姜莉萍抬头一看，原来是俞总来了，于是赶紧迎了上来：“俞总，您今天怎么有空过来了？”

    牛黔和苏童也尝了一小口，第一感觉就是很有嚼劲，同时带着一丝淡淡地甜味，让人回味无穷。

    姜莉萍立马问候道，当前工作不好找，她可不想因为得罪大老板而丢了工作。

    “差不多吧，牛瘪其实就是牛胃里的半消化物，被认为是牛体内营养物质的集大成者，这么说也是有一定道理的。”

    “几句话说不清，不过实验室就在隔壁，要不咱们进去顺便参观一下吧？”俞茂林提议道。

    面包厂正在疯狂扩张，俞茂林这个总负责人，每天都忙得团团转，已经一个多月没来实验室了。

    徐东赶紧摆摆手，他对牛瘪一点兴趣都没有：“姜主任，这种面包口感怎么样？什么时候能投入试生产？”

    徐妈笑着和对方握了握手，然后把自家老三和牛黔两人介绍了一遍，双方进行了简单交流。

    “姜主任，我来给你介绍一下，这位就是我们公司的实际拥有人，张总。”