第31章(2/2)

    “其实，在看到莫哥加入韭菜的时候，我就猜测会不会失手。毕竟我从来没有见过谁做饺子，放韭菜的。”

    看到他们这幅模样，什么话都不用说了。

    “不是，怎么就哭了呢？”

    只是没想到，这饺子蒸出来后，味道会这么香。

    但是，再加入重口味的韭菜，那不是妥妥的黑暗料理吗？

    “确实，韭菜味大，众所周知。饺子里又放了虾肉。这两样东西结合在一起我不敢想象味道。”

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    然而当饺子入口，那股极致的鲜，从口里爆发的时候，他就知道自己错了。

    他从来没有听说过这样的饺子馅。

    “不会真的翻车了吧？”

    直播间的观众们懵了。

    看到莫倾颜还蒸了自己的两笼饺子，其实他内心是想要拒绝的。

    这不是纯粹浪费食材吗？

    “不会吧不会吧，难道莫哥失手了？”

    还没有入口，他就安慰自己，说可能只是闻着香，吃着估计就不好吃了。

    看到莫倾颜用那么贵的深海老虎虾做饺子，他觉得有些暴殄天物了。

    “蒸饺的饺子皮，必须要薄，而且还要薄得均匀。这样做出来的饺子才会口感均匀。”

    ……

    “馅料里，我选用深海老虎虾的虾肉，不是因为它贵。是因为它肉质鲜甜饱满。即使切成颗粒，也口感十足。”

    没想到，莫倾颜又加入了猪肉。

    他就觉得要完了。

    紧接着，开始风暴吃饺模式。

    这饺子，简直好吃到无法用言语来形容。

    “是啊，这不知道的，还以为这饺子是有多难吃呢！”

    直播间的观众们还在议论纷纷。

    但是碍于莫倾颜出了高薪，看钱的份上，他也只能勉强尝一下。

    一只只滚烫的饺子，被他们疯狂地塞进嘴里。

    如果实在吃不下的话，他也不会勉强自己。

    “然后是韭菜，韭菜虽然味大，但是韭菜的味道，是属于鲜味的一种。它不但能够减弱鲜肉里的腥味，猪肉里的腻味。还能够突出虾肉和猪肉肉质的鲜美。同时也不会降低自身的鲜味。”

    错得离谱。

    他们迅速将剩余一半的饺子放进了嘴里。

    在镜头对准他的时候，他开启了他吃播模式。

    他以为，莫倾颜要做的是虾肉饺子。

    吃了这饺子，甚至有一种就算这一刻让他去死，他也心满意足，没有遗憾的错觉。

    这样做出来的饺子，能吃吗？

    最后，看到莫倾颜把韭菜给加入了进去。

    一眨眼的功夫，那一笼饺子，就被他们给吃光了。

    这哪是什么难吃得哭了，那明明是好吃得哭了啊！

    “猪肉，我选用了黑毛猪的前腿肉。之所以会选前腿肉，不选里脊肉。是因为前腿肉的肥瘦能做到2比8。饺子的肉，不能全瘦，还需要有一点肥肉中和才行。”

    直播间的观众们，已经明白了。

    在王管家们吃饺子的时候，镜头是对准他们的。

    所以，在看到王管家他们吃得直接眼泪都流出来的时候。

    随后，又对着下一笼饺子进攻。

    很快，他们就看到王管家他们动了。

    虾肉和猪肉的结合，一旦做不好馅料，很容易就会变得又腥又腻。

    这饺子到底是好吃到什么样子，才能把人给吃哭了？

    “不会真的很难吃吧？你们看他们吃了一口之后就没什么反应了。”

    虾肉加猪肉，还勉强能吃。

    莫倾颜除了是个合格的厨师之外，还是一个合格的吃播。