第140章(2/2)

    周宁仁顿时被这白斩鸡的味道惊艳到了。

    这明显的变化,让人一看就知道这双方的菜,哪个更好了。

    那鸡肉居然直接从骨头上被完整地撕了下来,汁水流了下来。

    根本都不用说。

    这个香,不只是蘸酱的香,还有鸡肉的香。

    他的烤鸡,周宁仁也只吃了一口。

    虽然刚开始,他知道莫倾颜一会儿将鸡过热水,一会儿又过冰水,是想要让鸡皮吃起来更韧劲一些。

    而且这鸡选得特别好,不肥不瘦,所以就算单吃鸡皮,也不会觉得油腻。

    “这鸡好香啊,好嫩,好好吃。”

    反而,越嚼鸡皮,鸡油的香味就开始在嘴里蔓延。

    “怎么能这么香,我从来没有吃过这么香的鸡。”

    这白斩鸡肥嫩鲜美,原汁原味,吃着满嘴都是鸡肉的香味。

    周宁仁第一次吃到这么脆爽的鸡皮。

    沙姜的味道很奇特,说香,其实并不算是香。而是一股很奇特的味道。

    反而,这白斩鸡的鸡胸肉,同样一点也不柴。

    忍不住想,这鸡真能好吃?

    鸡皮爽脆,鸡肉同样让人不敢置信的嫩滑多汁。

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    紧接着,周宁仁第三次伸筷子了。

    那是鸡肉最原始的醇香味。

    但是,鸡肉一旦做得太熟了,就会变柴。

    另外两个客人评委看到周宁仁居然夹了一块又一块的。

    这鸡想要做到脱骨,那必须要做到非常熟才行。

    周宁仁知道的第一个味道就是鸡肉的鲜美。

    然而,莫倾颜的这白斩鸡,却并没有变柴,鸡肉反而异常的鲜嫩多汁。

    最让人惊讶的是,这鸡皮居然是脆爽的,非常的有嚼劲。

    这都五六块了吧?

    这白斩鸡,原本是没什么味道的,但是蘸上蘸酱,味道瞬间提升了几十个档次。

    好香!

    这鸡肉,居然脱骨了。

    但是,这奇特的沙姜,与花生油,酱油简简单单的结合,却不但不但没有掩盖白斩鸡的鸡肉香味,反而彻底地将鸡肉的香味彻底激发出来。

    原本他们根本不想吃的,但是看到周宁仁吃得这么香,也忍不住伸了筷子。

    虽然不像鸡腿肉那般的嫩滑,却充满了肉感,吃起来,同样非常的香。

    但是,莫倾颜的白斩鸡,他都吃几口了?

    “这鸡能好吃?你们该不会是在演我吧?”郎月明非常惊讶。

    实在是太好香,太好吃了!

    一吃之后,发现根本停不下来了。

    如果说鸡腿肉是嫩滑的,那么鸡胸肉一般来说,就是最柴的地方。

    刚才吃烤鸡的时候,虽然这两位也觉得好吃,但是并没有像现在这种,吃得那么疯狂。

    是越嚼越香的那种。

    周宁仁忍不住将筷子夹向了鸡胸肉。

    周宁仁连皮带肉,一口咬下去。

    这鸡肉嫩得仿佛都不用怎么嚼就直接划过喉咙下肚了,简直不要太过丝滑。

    沙姜的味道,反而像是电影里那些最佳的配角。

    有些人会接受不了这股味道。

    那蘸酱,仿佛赋予了这白斩鸡灵魂,花生油与沙姜的味道,非常浓郁。特别是沙姜的味道。

    他们像是着魔了一样,一筷子一筷子,不断地夹着白斩鸡,吃得满嘴流油,根本停不下来。

    但是他是真的没想到,这鸡皮能做到这么脆爽韧劲的。

    将鸡肉这这个主角,衬托出了不一样的风采来。


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