第223章(2/2)

    但是,幸好,最后炸的时候,火候掌控得很好。

    但是,莫倾颜又不好说破,只能对高莫祁道:“这菜是我先做的没错。但是要轮专业度,当然得是你这个大美食家出马才行。毕竟专业的事,就得专业的人来做不是?”

    “对对对来,大家一起开动吧。”

    因此,几乎将这道汤所有的缺点都吃了出来。

    “70分。”

    高莫祁:“煮汤的时间过长,汤里的味精过重。蔬菜稍老了一些。”

    现在这郭莹就是在找借口和高莫祁聊天,结果,高莫祁直接把人家扔给了他。

    这肉丸子做的时候,在手打的时候,就差了一些。

    道:“那就一起吧,那样更好。”

    因此,莫倾颜给出的评价也很重要。

    这高莫祁是什么大木鱼脑袋?

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    这次,莫倾颜给的分数要比高莫祁给的高出了5分。

    高莫祁道:“一起。”

    听到高莫祁答应了,郭莹心里止不住暗自高兴。

    但是,莫倾颜与高莫祁的舌头都很灵敏。

    “75分。”

    “80分。”

    这群人是怎么回事。

    两人几乎同时放下了筷子。

    莫倾颜:“肉丸手打的时间不够,弹性不足。虾肉处理的手法不够好,腥味有些重了。”

    这虾的处理手法也不够老道。

    这让莫倾颜有些惊讶。

    很明显就是对高莫祁有意思。

    “85分。”

    而这道蔬菜丸子汤里,因为加了味精,使得整道汤的味道,都变了。

    他疑惑地看向高莫祁。

    毕竟他是自创者,对这些菜该是什么味道,也是最了解的。

    整个汤,全靠丸子和蔬菜出味。

    林聪见自己喊了半天,大家都没有动筷子,结果莫倾颜一嗓子,万川等人就迫不及待地开动起来。

    高莫祁很快就尝了那几道菜。

    这顿饭是他请的吧,这一个个的都那么听莫倾颜的话?

    “80分。”

    然后就是那道郭莹刚才犹豫不决的蒜蓉粉丝蒸大红龙了。

    在高莫祁看来,菜是莫倾颜自创的。

    莫倾颜和高莫祁又是给出同样的分数。

    “这道蔬菜丸子汤,和我做的,在味道上,有很大的区别。”莫倾颜做这道蔬菜丸子汤的时候,是一点味精都没有放的。

    不行,他必须要将这个主导权给拿回来。

    莫倾颜也跟着一起尝了那几道菜。

    因此,吃起来的味道,是比蔬菜丸子汤,还要好的。

    如果是味觉没有那么灵敏的普通人,可能是吃不起来的。

    高莫祁道:“这道菜,大红龙的肉质不够新鲜了。所以,蒜蓉味才会那么重。为的就是掩盖大红龙的腥味。”

    既然莫倾颜都这么说了,高莫祁也不好再拒绝。

    顿时一直被众心捧月习惯的林聪心中的怒火,就开始蹭蹭蹭地往上涨。

    随后莫倾颜对其他人道:“来,大家也都一起来尝尝,给郭小姐一点意见吧。”

    和蔬菜丸子汤相比,这炸荔枝肉丸子,最讲究的就是火候。

    “85分。”

    莫倾颜指着那道蔬菜丸子汤,然后看向了高莫祁。

    “行啊,那就一起。”

    然而,莫倾颜和高莫祁吃了一口之后,都忍不住皱起了眉头。

    两人同时开口。

    “你先说,还是我先说?”莫倾颜问高莫祁。

    然后,下一道,会是炸荔枝肉丸子了。


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